Gătit acasă, pe vremuri, ca rețeta de omletă a bunicii cu ciuperci porcini și pătrunjel

Rețete de gătit autentice, vechi, actualizate. O antologie de idei pentru mesele de zi cu zi și pentru sărbători, conform tradițiilor din trecut. Descoperă, de asemenea, sfaturi și tehnici pentru mâncăruri, deserturi de succes.

Pagini

Indexul rețetei

Miercuri, 2 noiembrie

Rețetă de omletă cu ciuperci porcini și pătrunjel (bucătăria din Gasconia)

În sezonul fin de ciuperci, profităm de ocazie pentru a le găti sotate, în quiches, în gratin, dar și pur și simplu în omletă de Gascony ... În această versiune, introducem un pătrunjel și servim omleta gătită în grăsime de gâscă sau rață cu crutoane de usturoi. O rețetă compatibilă cu o dietă fără gluten.

vremuri
ușor de gătit, bine, omleta cu ciuperci porcini gătite în Gasconia

Omletă cu ciuperci porcini și pătrunjel

  • Pentru 5 persoane
  • Timp de preparare: 15 min
  • Timp de gătit: 35 min
  • Timp total: 50 min