Gătit cu legume congelate Cum funcționează! iglu

Distribuie această pagină

Gatiti si pregatiti corect legumele congelate

Fasole verzi crocante, varza aromata de varza sau preferi morcovii fragili? Lumea colorată a legumelor are ceva pentru fiecare gust. Mai presus de toate, este important să aibă un gust bun și să conțină ingrediente valoroase. Vă vom dezvălui de ce legumele congelate sunt o alegere excelentă și cum le puteți prepara cu ușurință.

Care sunt avantajele produselor congelate?

Legumele congelate, precum și peștele congelat sau alte alimente igloo congelate conving mai ales cu ale lor gust delicios si al tau prospețime clară. Deoarece legumele congelate sunt congelate rapid cât mai repede posibil după recoltare, ele încă au gust ca proaspete de pe câmp chiar și după decongelare.

Cel mai bun: nutrienții din alimentele congelate sunt, de asemenea, impresionante, deoarece sunt deosebit de bine conservate în alimentele congelate cu fulgere. Legumele congelate, de exemplu, strălucesc cu conținutul lor de vitamine. Mazărea noastră iglo de la Marchfeld, de exemplu, are nevoie doar de 90 de minute pentru a ateriza în ambalaj, congelată rapid după recoltare. Congelarea fulgerului este una dintre acestea tip natural de conservare, pentru care nu sunt necesari alți conservanți. Datorită produselor noastre congelate, nu trebuie să rămâneți fără legumele voastre preferate nici măcar în afara sezonului - pentru prospețime regională pe tot parcursul anului.

De asemenea, puteți folosi legume congelate gatiti usor in portii. Scoateți din ambalaj cantitatea de legume de care aveți nevoie. Apoi închideți din nou pachetul și puneți-l din nou în congelator până când doriți să gătiți cu el data viitoare. Datorită acestei portabilități practice, evitați risipa inutilă și pregătiți doar cantitatea de care aveți cu adevărat nevoie. Unele dintre legumele noastre congelate - precum mazărea tânără - sunt chiar disponibile în husă practică cu fermoar, pe care pur și simplu îl poți închide din nou.

Pregătirea legumelor congelate: așa o puteți face

Puteți pregăti legume congelate în diferite moduri. Spre deosebire de prepararea peștelui congelat, care se prepară în mod tradițional în tigaie sau în cuptor, legumele se gătesc în mod tradițional în oală de gătit. Aduceți puțină apă sărată la fierbere și adăugați cantitatea dorită de legume congelate, necongelate, în apa clocotită. Legumele dvs. vor fi gata în doar câteva minute. Este important să nu lăsați legumele să gătească prea mult, astfel încât să rămână frumoase și clare și să nu piardă prea mulți nutrienți. Timpul exact de gătit poate fi găsit pe ambalaj.

Alternativ, vă puteți folosi și legumele aburi. Pentru a face acest lucru, lăsați puțină grăsime să se topească într-o tigaie sau o cratiță și apoi adăugați legumele congelate. Dacă este necesar, adăugați puțină sare și lăsați legumele să se gătească la un nivel scăzut. Poate fi necesar să adăugați puțină apă.

Puteți pregăti legumele congelate deosebit de ușor cu Vapor sau o inserție cu aburi pentru cratiță. Legumele se gătesc doar cu aburul rezultat - nu sunt fierte. Acest tip de preparat durează, de asemenea, doar câteva minute.

Dacă trebuie să mergeți deosebit de repede, acest lucru este recomandat Pregătirea la cuptorul cu microunde. Mai întâi uitați-vă pe ambalaj pentru a vedea la câți wați ar trebui să gătească legumele. Apoi puneți cantitatea dorită de legume într-un recipient sigur pentru cuptorul cu microunde și adăugați câteva linguri de apă. Acoperiți legumele cu un capac și lăsați-le să gătească la cuptorul cu microunde conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Apoi, ar trebui să lăsați legumele să se absoarbă câteva minute înainte de a le savura.

bacsis: Dacă doriți să preparați spanac congelat, cuptorul cu microunde sau cratița este cel mai bine. Acest lucru se aplică spanacului crem, precum și spanacului cu frunze Zwutschgerl. Spanacul din frunze iglo cu brânză de oaie conferă, de asemenea, o aromă variată și mediteraneană.

Gatiti variat cu legume congelate

Indiferent dacă este o garnitură sau un ingredient principal - legumele fac parte dintr-o masă echilibrată. Alegeți numai unul dintre ele un tip de legume sau combinați mai multe în același timp la un amestec colorat de legume. Nu te poți hotărî? Nicio problemă, Trio cu legume colorate sau legumele Wok sunt deja puse împreună pentru dvs.

După ce ați decis una sau mai multe legume, acum sunteți răsfățați pentru alegere: Gatiti legume, cu carne sau poate peste? Legumele au avantajul că le puteți încorpora în aproape orice formă de dietă și puteți modifica orice rețetă pentru a se potrivi preferințelor dumneavoastră. De exemplu, înlocuiți puiul cu tofu sau serviți file de pește suculent cu un fel de mâncare inițial vegetarian. Decizi în mod individual ce se termină în farfurie și, în același timp, furnizezi corpului tău nutrienți valoroși cu legumele.

Doriți mai multă inspirație? Răsfoiți prin diversa selecție din baza noastră de date de rețete de legume și descoperiți delicatese delicioase, de la supe apetisante și tigăi de orez, la salate și fripturi, până la paste și scufundări - există rețeta potrivită pentru fiecare gust și orice ocazie.