Obțineți o licență pentru băuturi alcoolice
Doriți să obțineți o licență pentru băuturi alcoolice? Măriți pașii de urmat pentru a obține licența care vi se potrivește.
Un magazin de băuturi este o unitate care vinde băuturi alcoolice, în principal sau incidental, indiferent dacă sunt băuturi destinate consumului la fața locului sau luate. Funcționarea sa este condiționată de obținerea unei licențe în condiții.
Ce condiții trebuie să îndepliniți pentru a obține o licență de băuturi alcoolice ?
Trebuie să îndepliniți următoarele condiții:
- să fie în vârstă sau minor emancipat
- să nu fie sub tutelă
- nu au fost condamnați la anumite pedepse, în special pentru o infracțiune sau procurare (interdicție definitivă), sau pentru furt, fraudă, încălcare a încrederii (incapacitatea poate fi ridicată după 5 ani)
Ce unități sunt supuse regimului de licențiere? ?
- Locuri de băut pentru a consuma la fața locului: restaurante; cafenele, pub-uri, cluburi de noapte etc.
- Unități de băut scoase: restaurante, supermarketuri, magazine alimentare, comercianți de vinuri, vânzări la distanță sau pe internet etc.
Unitățile de băut temporar nu sunt supuse cerinței de licențiere.
Care sunt diferitele categorii de licențe de băuturi alcoolice ?
Există mai multe categorii de licențe. Ele variază în funcție de categoria de alcool pe care intenționați să o vindeți și de natura localului dvs. de băut, la fața locului sau pe care să îl luați.
Din 2011, nu este necesară nicio licență pentru vânzarea de băuturi nealcoolice, indiferent dacă este consumată sau scoasă.
Licențierea unităților de băut pentru a fi consumate la fața locului pentru baruri și braserii
În urma decretului din 17 decembrie 2015, regimul de acordare a licențelor pentru unitățile de băut este simplificat. Unitățile de băut care vor fi consumate la fața locului sunt acum împărțite în două categorii principale în funcție de domeniul de aplicare al licenței cu care vin.
Licența de a treia categorie, cunoscută sub numele de „licență restricționată”
Licența de categoria a III-a integrează băuturile acoperite anterior de licența de a doua categorie. Licența de categoria a II-a a fost retrasă.
Include autorizația de a vinde, pentru consum la fața locului, băuturi din grupele 2 și 3, primul grup de băuturi corespunzător băuturilor nealcoolice.
Băuturi din grupele 2 și 3
- Băuturi fermentate nedistilate (vin, bere, cidru, pere, mied)
- Vinuri dulci naturale
- Creme de coacăze negre
- Suc de fructe sau legume cu până la 3% alcool
- Vinuri de lichior
- Aperitive pe bază de vin
- Lichior de fructe cu mai puțin de 18% alcool
Deschiderea unei unități de categoria 3 este limitată, având în vedere numărul de unități de băut deja existente.. Cu toate acestea, această interdicție nu se aplică unităților a căror deschidere are loc în urma unui transfer.
Licența de categoria a patra, cunoscută sub numele de „licență mare” sau „licență de serviciu complet”
Vă permite să vindeți băuturi din grupele 4 și 5 pe care să le consumați la fața locului.
Băuturi din grupele 4 și 5
- Romuri
- Tafias
- Spiritele distilate
- Lichioruri îndulcite
- Toate celelalte băuturi alcoolice (cu excepția celor interzise pentru vânzare)
Licențele de categoria 4 se referă doar la transferul unităților de băut, Adică cumpărarea unei licențe într-un singur loc pentru mutarea acesteia într-o altă municipalitate.