Gătit cu Olga Florstadt
Actualizat: 30.03.19 - 17:00
Artistul travestit Thomas Rau a publicat o carte de bucate în rolul său de Olga Orange. Printre alții, Jürgen Drews și Joey Kelly vor fi acolo. Toți vor să facă bine cu asta.
Este a șaptea carte de bucate publicată de Thomas Rau aka Olga Orange. Puteți vedea asta în amprenta „Gătit cu umor”, dar și pe șoldurile Olga. „Un kilogram pentru fiecare carte”, spune nativul din Stammheim, pe care nimeni nu-l mai numește Thomas. Nici mama sa din Reichelsheim nu a mai făcut asta de când a inventat rolul „Olga Orange” în urmă cu 26 de ani. „Faptul că artistul travestit a scos o carte de bucate nu a fost niciodată acolo înainte de mine”, spune Rau. Luni de zile a adunat rețete, a făcut fotografii, a gătit și le-a încercat pentru al șaptelea volum. Olga nu câștigă nici un cent din asta. Pentru că cărțile colorate nu sunt doar despre gătit, ci și despre ceva mult mai serios.
Totul a început cu Olga Orange participând la programul Vox „Cina perfectă”. O coincidență, după cum își amintește Rau: „Cineva a sărit afară, așa că compania de producție m-a sunat și m-a întrebat dacă aș vrea să intru”. Îi venea. Din fericire, pentru că în timpul emisiunii a întâlnit un editor de cărți de bucate. „În principal pentru biscuiții câinilor”, spune bărbatul înalt, cu zâmbetul infecțios. Când editorul a întrebat-o pe Olga Orange dacă dorește să scoată o carte de bucate amuzantă, a fost imediat agățat.
Pentru că Olga îi plăcea să gătească chiar și când încă se numea Thomas: "Bunica mea era bucătar instruit și obișnuia să gătească în centrul comunitar din Stammheim. M-am uitat mereu peste umărul ei". Colectarea de rețete an de an Au trecut șapte ani de când a fost publicată prima carte de bucate a Olga Orange. De atunci, a fost vorba de colectarea de rețete pentru mai mult de șase luni în fiecare an. Pentru că în cărțile de bucate ale Olgăi, el nu doar prezintă mâncărurile sale preferate (tarte flambée de mere și strudel de somon), ci și unii proprietari de companii și vedete. „La Jürgen Drews, a trebuit să aștept mult pentru fotografia paelei sale”, spune Rau râzând. Pentru că nu contează dacă Drews, Joey Kelly sau G.G. Anderson: Toată lumea gătește și face fotografii din propriile feluri de mâncare. Poate merge și în pantalonii tăi, spune Olga: „Uneori trebuie să tăiem mult pentru a face să pară apetisant”. Dar tocmai asta îi definește cartea de bucate: faptul că felurile de mâncare arată așa cum le arată pe masa cu gresie a mătușii Erna și nu ca într-un restaurant cu stele. Este important ca acestea să aibă un gust bun. „Oricum nu este vorba despre aspect, ci despre ceea ce fac cu el”, spune originarul din Stammheim, care își poate spune clar originile în Wetterau.
„Cu cartea dau ceva înapoi lumii” Pentru că cartea de bucate a Olga Orange nu este o sursă de venit pentru artistul travestit. „Cu cartea dau ceva înapoi lumii”. Fiecare euro pe care îl costă „Gătind cu umor” merge la asociația International Children Help. „Eu” și-a făcut ca obiectiv să ajute copiii care au nevoie. Și Olga și-a propus să-și folosească celebritatea pentru a sprijini clubul. "În acest caz, este cu siguranță un avantaj să te plimbi în rochii roz și o perucă blondă." Deoarece 100 la sută din venituri sunt donate, cartea de bucate nu poate fi cumpărată în magazine, ci poate fi comandată doar pe site-ul ICH pentru o donație de 25 de euro. Link-ul este: www.int-children-help.de/aufgetischt-fuer-einen-guten- Zweck-neues-kocbuch-von-olga-orange /.
Începând cu al zecelea volum, Olga dorește să adune cărți de bucate dietetice: „Altfel costumele vor sparge”. Înainte ca asta să se întâmple, el mai are o idee: „În volumul următor aș vrea să public o rețetă tradițională din Wetterau”. Și întrucât nimeni nu le cunoaște mai bine decât cititorii WZ, Olga nu doar dă cinci exemplare expeditorilor celor mai originale rețete, dar și celor mai buni li se acordă un premiu special: „Atunci Olga vine, gătesc și intră în cartea de bucate . " WZ va însoți gătitul împreună.