Gătit Da, este posibil să faceți cartofi prăjiți mai puțini. Iată cum! Jean Marc
Pentru a face cartofii prăjiți mai sănătoși, primul pas este să-i pregătiți acasă, deoarece doar așa se poate garanta calitatea lor.

Așadar, le puteți mânca regulat pentru a vă însoți vasele, în timp ce dacă le cumpărați gata preparate, ar trebui să le evitați cât mai mult posibil.
Pentru a împiedica cartofii să absoarbă atât de mult ulei, este mai întâi să-i scufundați în apă clocotită timp de zece minute, tăiați în bețe, astfel încât să nu mai fie atât de tari.
Apoi scurgeți-le bine, astfel încât să absoarbă uleiul, apoi prăjiți-le până devin crocante.