Gătit fără cântar, sfaturi și măsuri simple
Cum să fii sigur că nu ratezi o rețetă fără o cântare pentru a cântări ingredientele? Nu vă faceți griji, cu aceste câteva sfaturi, meniul pe care l-ați planificat nu va fi compromis ...
O lingură = 15ml
- 40 g de crème fraîche sau fromage blanc
- 20 g amidon de porumb
- 25g zahăr
- 20 g stafide
- 20 g migdale feliate
- 25 g de pastă de roșii
- 25 g unt moale
- 20 g miere lichidă
- 20 g miere cremoasă
O linguriță = 5ml
- 5 ml de lapte
- 5 ml de ulei
- 8 g zahăr sau sirop (arțar, miere etc.)
- 6 g de tapioca
- 10 g amidon de porumb
- 10 g gem
- 14g praf de cacao