Gătitul în medicina chineză, baza principiului - Laboratoires Bimont
- Acasă
- Fișier de energie
- Fișierele
- Dietetic
- Gătit cu medicină chineză
În medicina tradițională chineză, alimente este considerat primul dintre remedii. Permite prevenirea anumitor afecțiuni dar și stimularea vitalității și energie (Qi) a corpului nostru. Acesta este motivul pentru care gătitul în medicina chineză are un loc special în viața de zi cu zi pentru a menține o sănătate optimă. Pentru aceasta, abordarea chineză este interesată, în special, de natură iar la aromă alimente.
Bazele gătitului în medicina chineză
Medicina chinezeasca este interesat de funcționarea și mecanismul corpului uman în ansamblu. Deci, dacă emoțiile sunt legate de organe, condiția fizică este legată și de forța energetică. Elementele externe sunt la originea deficiențelor organismului, cum ar fi o dietă proastă. Prin urmare, un stil de viață sănătos este privilegiat pentru a menține o sănătate bună. Abordarea gătitului în medicina chineză este foarte diferită de abordarea occidentală. Într-adevăr, nu vorbește despre alimente bogate în vitamine sau minerale, ci mai degrabă despre prospeţime mâncare, este aromă (amar, dulce, sărat sau înțepător) și natură (cald, rece, cald, rece, neutru). Acești factori reflectă importanța unei diete și a unei diete sănătoase. În medicina chineză, este important să gătești în condiții bune. Adică, faceți din acest moment un timp liber pentru a medita și a vă reconecta cu voi înșivă și cu dorințele voastre.
Aroma alimentelor, cheia dieteticii chineze
Bucătăria din medicina chineză conține 5 arome. Acestea vă permit să clasificați alimentele. Și pentru a respecta dieta chineză cât mai aproape posibil, fiecare masă ar trebui să includă un aliment din fiecare categorie. Consumul acestor arome diferite joacă un rol asupra organelor corpului. Deci, atunci când simptomele externe traduc tradițional afecțiunile, este întotdeauna esențial să începeți prin a privi alimentele care vor stimula organul în cauză.