Gazpacho, generația următoare; MINUTUL FLUTURILOR

fluturilor

Jos cu labele abominabilelor gazpachos de roșii și piper îmbuteliate! Să știți, grămadă leneșă, că un gazpacho adevărat de casă (și organic) durează maximum 5 minute.
Scoateți blenderul și încercați aceste trei rețete care agită gazpachoul de roșii vechi și bun.

Pentru a păstra un maxim de nutrienți, așteptați până în ultimul minut pentru a amesteca ingredientele (organice!).
Dacă le doriți foarte lichide, adăugați apă rece. Și servește ultra-proaspăt.
Rețetele sunt pentru 4 persoane.

  • Pătura orientală

Se amestecă 1 castravete cu 1,5 linguri de apă de floare de portocal, 1,5 linguri de sirop de arțar, sucul de 1 portocală, sucul de 1/2 lămâie, un vârf mare de scorțișoară, sare și piper.
O rețetă dulce și surprinzătoare inspirată de blogul V pour Vegan .

Nutriția +: mențineți bine pielea castravetelor (după ce ați spălat-o bine) pentru a beneficia de antioxidanții și vitaminele K, C și A.