GE - Societatea austriacă pentru nutriție
Toată lumea îmbătrânește individual. Sănătatea este afectată în principal de boli cardiovasculare, cancer, boli nutriționale și metabolice (de exemplu, diabet zaharat tip 2, hipertensiune arterială), osteoporoză, demență, boala Alzheimer, incontinență și leziuni. [2]
Obezitatea
În 2012, aproximativ 33% dintre persoanele în vârstă cu vârsta cuprinsă între 65 și 84 de ani erau supraponderali sau obezi. [1]
A fi foarte supraponderal pune presiune pe corp și, prin urmare, este nesănătos chiar și la bătrânețe. Cu toate acestea, a fi subponderal este la fel de periculos. Acest lucru crește riscul de boli infecțioase, ceea ce duce la pierderea în greutate în continuare. Prin urmare, este important să verificați în mod regulat greutatea corporală a persoanelor în vârstă.
„Paradoxul obezității”:
Se crede că persoanele în vârstă ușor sau moderat supraponderale pot avea beneficii pentru sănătate și pot reduce riscul de mortalitate. În caz de boală sau consum redus de alimente, necesarul de energie poate fi acoperit de „tampoanele de grăsime” existente. Prin urmare, un IMC mai mare este de dorit pentru persoanele în vârstă. Bolile cu un risc redus de mortalitate la obezi sunt: insuficiență renală, BPOC, artrită reumatoidă, HIV, cancer de prostată, ciroză hepatică, boli cardiovasculare.
La vârstnici, IMC este insuficient informativ pentru a identifica obezitatea. Mărimea corpului scade odată cu vârsta, astfel încât prevalența obezității este supraestimată. Prevalența obezității este subestimată datorită creșterii masei grase corporale și a redistribuirii acesteia. Prin urmare, metoda de măsurare a circumferinței taliei este mai semnificativă, deoarece aceasta este legată atât de grăsimea corporală viscerală, cât și de cea totală. [1]
Pentru a evita supraestimarea sau subestimarea prevalenței obezității, ESPEN și-a creat propria scală IMC pentru seniori. Cu toate acestea, dacă există edem, de exemplu, semnificația IMC este limitată.
Evaluarea IMC la vârsta> 65 de ani conform ESPEN (European Society of Parenteral and Enteral Nutrition, 2000)
IMC (kg/m²)
clasificare
(5-20% au valori semnificativ reduse ale stării)