Gelatină bogată în proteine pentru dieta lichidă limpede 2020 - Domnișoară sănătoasă
De multe ori, alimentele pe care le puteți mânca cu o dietă clară și lichidă nu pot furniza suficienți nutrienți. Deoarece obținerea suficientă de proteine este deosebit de dificilă, Școala de Medicină a Universității Stanford afirmă că dietele clare pentru mai mult de cinci zile nu sunt sigure. Profesionistul dvs. din domeniul sănătății vă poate recomanda să includeți gelatină bogată în proteine pentru a vă aduce aportul de proteine la nivelurile necesare pentru a vă menține sănătatea. În funcție de recomandarea medicului dumneavoastră, puteți alege între gelatine comerciale și de casă bogate în proteine, care să vă satisfacă nevoile nutriționale.
Video al zilei
importanţă
Dietele lichide clare reduc stresul asupra sistemului digestiv. Adăugarea de gelatină bogată în proteine pentru a curăța dietele lichide este o strategie pe care medicii și nutriționiștii o folosesc pentru a suplimenta aportul de proteine în timp ce sistemul digestiv se recuperează. Dietele lichide suplimentate cu proteine sunt, de asemenea, frecvente pentru pierderea poftei de mâncare și greață la pacienții cu chimioterapie sau lupus. Gelatina bogată în proteine oferă, de asemenea, o opțiune pentru pacienții cu insuficiență renală ale căror diete nu oferă suficiente proteine.
caracteristici
Gelatina bogată în proteine produsă are o bază de gelatină aromată sau simplă. Producătorii măresc conținutul de proteine prin adăugarea de proteine precum albușul de ou sau proteinele din lapte. Proteina totală pe porție depinde de marca pe care o cumpărați. Mărcile naționale comerciale oferă gelatine bogate în proteine, care furnizează 12-20 de grame de proteine în porții de 1/2 cană. Gelatina bogată în proteine poate conține, de asemenea, calciu, sodiu, potasiu și toți cei nouă aminoacizi esențiali din proteinele întregi. De obicei, gelatina comercială bogată în proteine nu conține grăsimi. La recomandarea medicului dumneavoastră, puteți alege între gelatină cu adaos de zahăr sau soiuri fără zahăr.
Gelatină bogată în proteine de casă
În timp ce magazinele de gelatină cu amănuntul nu au suficiente proteine pentru diete clare și lichide, le puteți folosi ca bază pentru gelatina de casă bogată în proteine. O rețetă de gelatină bogată în proteine pe site-ul web de educație a pacienților DaVita folosește un pachet de gelatină fără aromă și o ceașcă de pulbere de proteine din zer pentru a face o gelatină bogată în proteine. Oferă 6 grame de proteine pe 1/4 cană de porție. Veganii și vegetarienii care nu consumă produse de origine animală pot înlocui agar și o proteină vegetală, cum ar fi pudra de proteine din soia, pentru a produce o gelatină bogată în proteine.