Gelatină praf gelatină normală

dacă vreau pulbere de gelatină, trebuie doar să mărunțesc gelatina în foi?

Cred că da, dar dacă cineva mi-ar putea confirma asta

mulțumesc

Pentru a vedea, de asemenea

Browserul dvs. nu poate afișa această etichetă video.

Pulbere de gelatină
de ce sa o strivesti? Am găsit recent în supermarket plicuri (6g) de gelatină praf, vândute de 3 sub marca vahiné din departamentul de drojdie și alte produse destinate deserturilor.
Un plic corespunde a 3 foi de 2g de gelatină și se folosește la rece.
Ar trebui să găsești câteva, pare un produs recent.

Cu siguranță, dar măcinarea este foarte foarte bună !
arată ca sare !

Nu știu care este moara care ar putea da această consistență.

Iată ce folosesc industriașii și restauratorii. Nu cred că acesta este un produs nou.

Este vândut la angrosiști pentru profesioniștii din industria alimentară și trebuie doar să aveți în jur o persoană care este înregistrată în registrul comerțului pentru a-i da dreptul de a intra (trebuie totuși să justificați n sirena și înregistrarea la RC) în acest gen de magazin !

Chiar și instalatorul sau medicul dentist își pot face cumpărăturile la Promocash sau Metro !
Acestea fiind spuse, nu am nimic împotriva instalatorilor, dar trebuie să recunosc că este o profesie destul de departe de restaurare. !