Gem; gem - Ce fac dacă

Gem și marmeladă - Prea subțire, prea gros, un capac cu cupolă: Cele mai bune sfaturi dacă lucrurile nu merg conform planului la prepararea gemului

. gemul este prea ferm?
Apoi amestecați câteva picături de suc și consumați cât mai repede posibil.

... gemul este prea subțire?
Adăugați 1 linguriță la 1 lingură de pectină de mere (din magazinul de produse naturiste), amestecați în gemul fierbinte cu un tel și aduceți la fierbere din nou.

... dulceața este încă lichidă după ce s-a răcit?
Apoi, totul trebuie să fie fiert din nou în oală și, eventual, mai mult zahăr conservant amestecat.

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile

Acceptați toate cookie-urile

. se formează apă pe gem?
Acest lucru se poate datora faptului că timpul de gătire nu a fost respectat exact, adică a fost prea scurt. Doar scurgeți cu atenție apa.

... jeleul este tulbure?
Înnorarea este cauzată de stoarcerea excesivă a fructelor, dar este doar un defect cosmetic și nu de calitate.

... capacul se umflă?
Acesta este un semn de ruină și înseamnă: scapă de ea! Chiar și borcanele care se deschid foarte ușor, cel mai probabil nu mai sunt proaspete, deoarece evident nu s-a format vid.

---