Gestionarea inventarului independentă în ciuda întreruperii alimentării
Doomsday, apocalipsă sau doar o întrerupere. Ceva de genul acesta poate deveni foarte incomod foarte repede. Fără electricitate, WiFi și contactul cu lumea exterioară au dispărut relativ repede, aragazul și ceainicul nu mai funcționează, iar la un moment dat toaleta nu mai spală. În cazul în care așa ceva se întâmplă cu adevărat, avem aici un articol pentru „cel mai rău caz” scenariu. Inclusiv sfaturi utile!
Următoarea postare este de la Axenia Shepherd, Redactor-șef la QUICUMQUE - revista pentru traiul autosuficient .
Echipament de bază pentru oraș și țară
Poate exista o listă de lucruri pe care o gospodărie autosuficientă ar trebui să le aibă întotdeauna pentru a fi oarecum independentă? Indiferent dacă autosuficiența este un hobby sau o necesitate involuntară? Am analizat această întrebare și am trecut prin câteva scenarii.
Întrebarea inițială a lumii tehnologice este: Ce se întâmplă de fapt dacă puterea se stinge pentru o perioadă mai lungă?
Ce se întâmplă dacă nici lumina, nici încălzirea, nici soba nu funcționează? Când nu mai iese apă din macara și toaleta? Când plățile fără numerar și realimentarea sunt imposibile? Chiar dacă infrastructura noastră diferă fundamental de cea americană, o privire peste Atlantic ne ajută. Unii își vor aminti consecințele uraganului „Sandy”, care a măturat coasta de est a SUA în 2012, pentru gospodăriile private: milioane de oameni fără energie electrică timp de zile la temperaturi în jurul punctului de îngheț, cozi lungi la benzinării, prezența sporită a poliției la pradă împiedica. În metropola din New York, a lovit oamenii în mod deosebit, deoarece ritmul orașului este aproape complet legat de furnizarea de energie electrică.
Răspunsurile adecvate la defecțiunile tehnologice vor varia pentru fiecare individ, pentru locuitorii din mediul urban și rural, pentru proprietarii de case și chiriași, pentru familiile cu și fără copii, pentru tinerii și bătrânii.
Unii au o fântână în grădină care le alimentează cu apă și pot intra în natură atunci când toaleta nu mai spală. Ceilalți locuiesc la etajul 10 și, la fel ca vecinii lor, nu au alternativă. O persoană are o întrerupere electrică de două săptămâni în mod sportiv și își amintește taberele de vară cu cutii reci de ravioli, cealaltă stă culcată în pat cu frisoane și vărsături și nu vrea altceva decât ceai fierbinte de mușețel și o sticlă de apă fierbinte.
Dar securitatea aprovizionării nu este doar o problemă pentru gospodăriile private, ci și de importanță națională. Consecințele întreruperilor îndelungate ale curentului au fost deja discutate în Bundestagul german. Raportul despre „Pericolul și vulnerabilitatea societăților moderne - folosind exemplul unei scăderi de energie pe scară largă și pe termen lung” poate fi găsit aici. Puteți găsi termenul de căutare relevant la http://www.bundestag.de, de ex. Pană de curent, intrați pentru a consulta diversele consultații.
Vrem să punem la dispoziție o cutie de urgență pentru oraș și țară, cu care puteți obține provizii de bază pentru câteva zile.
De cele mai multe ori, când există o pană de curent, primul lucru pe care îl observați este că brusc nu mai este lumină - nici din exterior prin iluminatul străzii, nici din interior prin apăsarea unui comutator.
Înțărcați din întuneric, de cele mai multe ori nu avem nicio idee cât de întunecat poate fi.
O lanternă strălucitoare este un ajutor indispensabil, care oricum ar trebui să fie gata de utilizare în fiecare gospodărie. Lanternele și felinarele cu dinamo sau baterii reîncărcabile și celule solare oferă lumină dincolo de ciclul de viață al bateriilor normale. Lanternele cu baterii, în funcție de versiune, creează condiții excelente de iluminare. Lanternele moderne LED generează multă lumină cu un consum redus de baterie: patru baterii de 1,5 volți sunt suficiente pentru 24 până la 48 de ore de funcționare.
Două pachete de zece lumânări sunt, de asemenea, o bună rezervă de urgență dacă nu vreți nici măcar să vă gândiți la o lampă cu gaz împreună cu cartușele și bricheta corespunzătoare. La putere maximă (120 wați), un cartuș de gaz de 400 ml durează doar aproximativ 5 ore, în timp ce lumânările din ceară de albine de 10 cm lungime și 4 cm grosime ard timp de 12 ore.
Produsele cu durată lungă de viață care pot fi păstrate cel puțin un an și nu trebuie gătite sunt potrivite ca rezervă de urgență.
Oamenii trebuie să facă 3 lucruri:
Mănâncă, bea și trebuie
Gospodăriile moderne au externalizat de mult (și din motive întemeiate) gestionarea stocurilor interne către supermarket. Aici, profesioniștii se ocupă de produse proaspete și rafturi complete în fiecare zi. Dar, în caz de pană de curent, intrarea într-un magazin și astfel accesarea lucrurilor dorite se poate dovedi a fi un obstacol de netrecut. Ca să nu mai vorbim de a face niște cumpărături. Deschizător de uși, scaner, casă de marcat, plată cu cardul: totul funcționează electronic.
Pentru că altora le pasă, am uitat cum să depozităm și să gestionăm consumabilele acasă. Fără aprovizionare și fără electricitate, totul lipsește rapid și, cel mai important, lipsesc elementele esențiale: apă, mâncare sensibilă, hârtie igienică.
Stocul ar trebui să fie format din alimente care sunt consumate cu nerăbdare în viața de zi cu zi normală.
De fapt, alimentarea cu apă în majoritatea zonelor din republică trece prin gravitație și, prin urmare, funcționează fără electricitate. Dar asta este doar o parte a adevărului. Componentele elementare ale alimentării cu apă, în special tratarea și livrarea apei potabile (astfel încât apa să ajungă la locul unde controlul gravitației preia), sunt dependente de electricitate, motiv pentru care întreruperile prelungite de energie pot duce la o problemă de alimentare. În plus, apare o problemă de alimentare cu gospodăria atunci când apa este pompată electric la etajele superioare ale caselor cu mai multe etaje.
Poate fi una dintre regulile de prudență să stochezi 10 litri de apă de persoană pe zi, în cazul unei prognoze meteo severe. Dacă nu aveți nevoie de ele în caz de urgență, le puteți folosi pentru a spăla toaleta mai târziu.
Cea mai ușoară cale este, desigur, de a umple recipientele existente cultural: o cadă normală conține aproximativ 270 de litri. La urma urmei, în jur de 67 de litri pot fi colectați într-o cadă de duș de 12x75x75 cm. Dacă nu aveți nici una, nici cealaltă (fără cadă, duș la nivel de podea) și găsiți aceste forme de rezervă de urgență destul de greoaie și jenante, vă puteți gândi la un turn de găleți interconectate de 10 litri. Recipientele de apă pliabile din plastic ocupă, de asemenea, foarte puțin spațiu atunci când sunt goale și sunt, de asemenea, mai practice decât gălețile, dacă vă este jenat că trebuie să aduceți apă dintr-un registru central. Cantități mai mari de apă pot fi depozitate bine în coșuri flexibile din plastic de 40 litri, care sunt, de asemenea, ajutoare utile în viața normală. Cu toate acestea, trebuie să ținem cont de faptul că această memorie nu mai poate fi mutată ușor atunci când este plină.
Avem apă, avem lumină - acesta este cel mai important lucru pentru moment. Desigur, viața de zi cu zi nu poate fi contestată cu acest program de dietă.
Pentru persoanele care lucrează, este important să aveți o cantitate de alimente ușor de gestionat, care se potrivește destul de perfect în meniul obișnuit, care poate fi pregătită fără gătit prelungit și ocupă cât mai puțin spațiu posibil.
Se elimină cartofi și mere, precum și vase de varză murată și castraveți în pivniță, împletituri de ceapă și ciorchini de usturoi din arboret.
Pâinea neagră învelită prin micșorare, fulgii de ovăz, varza murată în conserve, castraveții și fasolea, conservele de pește și cârnații sunt de lungă durată, rezistente și, dacă este necesar, potrivite pentru consumul rece. Pentru ca starea de spirit să nu scadă, ar trebui create și stocuri de cafea și ceai.
Pentru a avea apă fierbinte pentru un ceai sau o cafea, mai ales dacă curentul se stinge iarna, este recomandabil să împachetați un set de gătit pentru camping și alcool în cutie. Dacă aveți copii mici, un astfel de set de gătit de urgență este indispensabil oricum pentru a putea pregăti mâncare caldă în toate situațiile. Pe măsură ce copiii cresc și merg la camping, este folosit din nou. Cu toate acestea, există câteva lucruri de luat în considerare atunci când utilizați un arzător de alcool în casa dvs.: Aragazul poate fi instalat numai pe un teren ignifug, cum ar fi o plită ceramică. O pătură de foc trebuie să fie întotdeauna la îndemână și arzătorul nu trebuie lăsat niciodată nesupravegheat. Gătitul cu alcool în exterior poate fi ușor - în interior devine rapid periculos. Alternativ, se poate utiliza un set de fondu, care este destinat oricum interioarelor cu substructura corespunzătoare. Următoarea regulă se aplică ambelor variante: nu se reumplu arzătorul fierbinte cu alcool, deoarece acest lucru este foarte inflamabil. Un cuptor de masă poate fi util, de exemplu, pentru coacerea pâinii.
Cu un gătit în aer liber bine proiectat, setat la temperatura exterioară și calm la 20 ° C, este nevoie de aproximativ 10 până la 15 minute și de aproximativ 20 până la 25 ml de alcool pentru a aduce la fierbere un litru de apă de la robinet de aproximativ 12 ° C.
O gospodărie pentru 2 persoane, care se bazează pe 2 × 1600 kcal, ar trebui să planifice hrană pe zi:
500 g pâine neagră = 1000 kcal
200 g fulgi de ovăz = 600 kcal
700 g varză murată = 140 kcal
250 g fasole conservată = 250 kcal
400 g mezeluri conservate = 1200 kcal
100 g conserve de pește = 100 kcal
Cu 12 g de cafea și 3 g de ceai negru pe ceașcă, merită să păstrați o cantitate de câte un pachet, care va dura apoi câteva zile.
Oricine are o grădină alocată și este un pic ecologic își cunoaște de obicei calea: o toaletă uscată este mult mai practică și igienică decât variantele sale chimice. Dacă locuiți la țară și aveți o mică bucată de grădină, știți cum să vă ajutați discret, temporar și fără efort tehnic major.
Dar la etajul 5 al unei case de oraș fără toaletă funcțională, aveți rapid o problemă destul de mare.
Pentru a-l dizolva bine, este indicat să separați lichidul de deșeurile solide .
Puteți arunca urina în toaletă în mod normal. Fără spălare, acesta va mirosi relativ repede de amoniac, dar acest lucru poate fi suportabil în aceste condiții. O găleată cu capac este puțin mai puțin mirositoare dacă o goliți în gulie în fiecare zi. Sistemele publice de canalizare funcționează într-o anumită măsură într-o anumită măsură, mai degrabă decât în utilizarea pompelor electrice.
Fecalele pot fi aruncate în pungi de plastic înnodate. Un recipient practic de 2 litri este căptușit cu o pungă de 3 litri. Punga ar trebui să fie lovită cu generozitate peste marginea recipientului, astfel încât să poată fi închisă igienic.
Ar fi înțelept să ții cont de faptul că este posibil să nu ai multă apă cu care să te speli pe mâini.
Avantajul metodei pungii este că economisește spațiu în cutia de urgență. Dacă doriți să fiți mai puțin risipitori cu plastic și material organic prețios, puteți lua o găleată care poate fi blocată și acoperi gunoiul de grajd cu un strat subțire de făină de rocă pentru a lega mirosul. Făina de rocă este disponibilă în recipiente de 10 litri. Hârtia igienică trebuie colectată într-o pungă separată. Acest lucru economisește făina de rocă și păstrează materialele care putrezesc mai ușor din compost.
Dacă sunteți atras de perspectiva unui plus de confort, ar trebui să adăugați un pachet de hârtie igienică umedă și o sticlă de dezinfectant pentru mâini la echipamentul dvs. de urgență. O bară de săpun și un tub de pastă de dinți pot fi de asemenea utile dacă ușile farmaciei sunt lăsate încuiate mai mult timp.
Produse de autosuficiență care vă pot salva de mizeri în cel mai rău caz: