Ghid complet al Superfoods cu 15 elemente cu virtuți minune
Știm că toate alimentele au ceva de oferit, o dietă variată și echilibrată este cheia unei sănătăți bune și ne amintim cu toții de celebrul „mănâncă 5 fructe și legume pe zi” care rezonează în noi ca o mantra., deschide frigiderul sau gătește.
Dar, încetul cu încetul, interesul nostru pentru un stil de viață sănătos a evoluat, am înțeles mai întâi că „suntem ceea ce mâncăm” și am vânat mâncarea rapidă, preparatele congelate și dietele sărace în legume. Astăzi, o ducem la nivelul următor și înțelegem importanța cunoașterii alimentelor pentru a putea maximiza beneficiile lor pentru sănătate. Aici intervine celebrele „super alimente”. Superalimentele sunt pur și simplu alimente care sunt „mai bune decât restul”, deoarece conțin niveluri excepționale de vitamine, proteine sau fier. Vorbim apoi de puteri super-nutritive.
Unele dintre ele sunt exotice, vin de pe toată planeta sau din fundul oceanului, vin de departe pentru a vă ajuta; în timp ce alții așteaptă cu răbdare în partea de jos a frigiderului tău pentru a-i invita în căutarea super-sănătății.
Super alimentele au o mulțime de calități și vor fi întotdeauna bogate în multe lucruri bune, dar aproape întotdeauna va exista o specialitate, o zonă preferată, fiecare super aliment are o misiune foarte specifică în lupta împotriva răutății.
Super alimente pentru cancer
Unic în genul său, Noni provine din Polinezia și este folosit de mii de ani. La fel ca mirosul și gustul, proprietățile sale sunt delicioase pentru sănătatea noastră. Cea mai redutabilă armă din Noni se numește Xeronină, permite - printre altele - să regleze nivelul de aciditate pentru a echilibra pH-ul sângelui, făcând din corpul nostru un mediu sărac pentru dezvoltarea celulelor cancerigene.
Un pic mai puțin exotic, dar la fel de eficient: Usturoi. Bine, bine, crud, eu'Usturoi nu face mai bine decât Noni gust și nivel de miros. Cu toate acestea, prețul său este mai accesibil și poate fi găsit în toate magazinele. Consumul său este excelent pentru sănătate din diverse motive, dar este aportul său de seleniu - rar în dieta noastră în general - care îl face un aliat excelent în prevenirea cancerului, deoarece ajută la încetinirea îmbătrânirii premature a celulelor și bate radicalii liberi.
Super alimente care stimulează energia
Foarte popular printre sportivi, Spirulina este cel mai cunoscut dintre algele marine și are multe: ocupă locul 1 în lume la categoria aportului de proteine. Da, nu râde cu sursa de energie Spirulina. Acestea fiind spuse, ce mai putem spune? Este simplu, nu este nimic mai bun.
Dar pentru cei care sunt puțin reticenți în înghițirea algelor - și nu veți fi judecați - nu vă faceți griji, există un fruct. Un fruct delicios. Un fruct pe care toată lumea îl iubește. Am numit: grenada. Si da, grenada sub aspectul său de sirop pentru copii este un stimulent energetic foarte bun, deoarece are o concentrație ridicată de vitamina C, precum și un anti-oxidant.
În categoria semințe, Chia este excelent în ceea ce privește alimentarea cu energie, pentru 100 de grame de semințe veți obține: 5g de carbohidrați, 21g de proteine, 24g de acizi grași saturați. În plus, concentrația sa de calciu, magneziu, fier și zinc este cu mult peste medie. Mic, dar robust, semințe de chia este perfect pentru sportivi !