Ghid de sănătate pentru gută Fără diete stricte și fără post
Majoritatea dietelor sunt inadecvate pacienților cu gută și persoanelor cu hiperuricemie.
Cu aceste diete, scopul este de a obține pierderea în greutate cât mai repede posibil. Acest lucru se datorează nu în ultimul rând dorințelor celor care vor să slăbească, care au puțină răbdare și vor să slăbească rapid.
Pierderea rapidă în greutate nu este potrivită pentru toți oamenii, pentru a rămâne subțire permanent. Datorită pierderii rapide în greutate, metabolismul este reglat atât de departe încât crești din nou în greutate foarte repede după dietă. Aceasta se numește efectul yo-yo.
Cu pierderea rapidă în greutate, pielea goală, lăsată în mare parte, este lăsată în urmă. Pielea și țesutul conjunctiv necesită timp să se micșoreze atunci când pierdeți în greutate.
Dar pentru pacienții cu gută, așa cum am menționat deja, există un motiv mult mai serios pentru a evita dietele stricte.
Dietele stricte nu descompun multe grăsimi, ci în principal celulele musculare. Nucleii celulari sunt distruși împreună cu celulele musculare și se eliberează o mulțime de purine.
Cu cât dieta este mai scăzută, cu atât este mai puternic efectul că dieta se comportă ca o mulțime de mese cu carne bogate în purină.
Remediile de post în care se consumă puține sau deloc calorii sunt deosebit de rele.
Se poate întâmpla să aveți un atac acut de gută, deși sau tocmai pentru că nu ați mâncat nimic.
Prin urmare, pacienților cu gută și persoanelor cu hiperuricemie nu li se permite în niciun caz să urmeze diete stricte și cu siguranță să nu postească.
Este deosebit de regretabil când nu știi nimic despre hiperuricemia și vrei să slăbești rapid din motive de sănătate. Dacă ai un atac de gută din senin în timpul dietei, pare o batjocură.
Dar dacă înțelegeți de ce reacționați cu un atac de gută asupra unei diete cu conținut scăzut de calorii, puteți înțelege cel puțin ce se întâmplă.
Principiul din spatele descompunerii musculare în dietele extreme este metabolismul foamei.
Metabolismul foamei
Metabolismul foamei este un mod metabolic special care ajută organismul să supraviețuiască în vremuri de foame.
Începe când mănânci cu aproximativ 500 de kilocalorii mai puțin decât consumi. Pentru bărbații cu activitate fizică moderată, acesta poate fi cazul cu mai puțin de 1800 sau 2000 kilocalorii. Aproape fiecare dietă conține mai puține calorii decât această cantitate.
Dacă corpul primește atât de puține calorii de mâncat timp de cel puțin trei zile, trece la metabolismul foamei.
Corpul își acoperă lipsa de energie în principal prin reducerea masei musculare.
Acest lucru nu numai că hrănește corpul, dar reduce și mușchii. Mușchii au nevoie de multă energie, chiar și atunci când nu vă mișcați. În momentele reale de nevoie, astfel de consumatori de energie sunt desigur nedorite. De aceea sunt demontate mai întâi în perioade de nevoie. Dar acest lucru se aplică și dietelor cu conținut scăzut de calorii.
Defalcarea celulelor musculare este comparabilă cu digestia meselor din carne grea, cel puțin în ceea ce privește purinele.
Acest exces de purine duce la un nivel crescut de acid uric, care poate declanșa atacuri de gută.
Alte dezavantaje ale metabolismului foamei sunt că toate procesele metabolice sunt încetinite. Organele corpului sunt furnizate numai cu elementele esențiale goale.
Acest lucru duce la o ușoară slăbiciune renală suplimentară. Acest lucru poate crește riscul de atacuri de gută.
În plus, te îngrași din nou foarte repede după dietă, deoarece mușchii lipsesc și metabolismul a fost redus.
Ca pacient cu gută, trebuie să evitați orice dietă sau formă de nutriție în care ingerați mai puțin de 500 kilocalorii decât consumați.
Transformat în scădere în greutate, aceasta înseamnă următoarele:
Pentru fiecare kilogram de grăsime corporală pe care îl pierzi, trebuie să mănânci cu 7000 kilocalorii mai puțin decât consumi.
Cu un minus zilnic de 500 de kilocalorii, este nevoie de 14 zile pentru a pierde un singur kilogram de grăsime corporală. Asta înseamnă doar 500 de grame pe săptămână.
Rezultă că ar trebui să pierzi mai puțin de 500 de grame pe săptămână. În caz contrar, există riscul pierderii masei musculare, iar metabolismul funcționează din ce în ce mai încet.
Pentru pacienții cu gută și persoanele cu hiperuricemie există un risc crescut de atacuri de gută.