Ghid nutrițional Dieta Atkins - Ghid nutrițional

Dietele sănătoase Comentarii dezactivate pe dieta Atkins

atkins

dieta Atkins, difuzat încă din anii 1970, poartă numele creatorului său, Doctor Atkins. Acest sistem face parte din familia schemelor de excludere.

Abordarea Dr. Atkins se bazează pe o teorie care arată că organismul uman are o asimilare slabă a glucidelor (zaharurilor). Prin urmare, pe baza acestei defecțiuni a metabolismului se bazează dieta Dr. Atkins. Cartea sa, Dr Atkins Diet Revolution, publicată pentru prima dată în 1972, a vândut peste 15 milioane de exemplare, deschizând calea pentru alte câteva teorii de combatere a efectului carbohidraților asupra corpului.

Principiul: interzicerea glucidelor !

Prin urmare, atunci când urmați această dietă, evitați din dieta lor fructele și leguminoasele, pâinea (în special pâinea albă), pastele, orezul și cartofii. Desigur, băuturile cu zahăr și băuturile alcoolice ar trebui, de asemenea, excluse.