Ghid nutrițional Lapte d; migdale - Ghid nutrițional

Lapte de plante Comentarii dezactivate pe Lapte de migdale

lapte
lapte de migdale se obține prin măcinare, migdale uscate și decojite, care apoi cu apă. Poate fi consumat singur sau mixt. Proprietățile pe care le vom evidenția aici, precum și informațiile nutriționale se referă la consumul său fără amestec.
Are o aromă plăcută, luată cu apă rece sau fierbinte.

Proprietățile laptelui de migdale

La nivel cardiovascular este benefic atunci când avem prea mult colesterol sau trigliceride

Pentru persoanele care sunt intolerante la laptele de vacă sau lactoză, acesta oprește celiacul conținut în produsele lactate și, în general, pentru persoanele care caută un substitut pentru produsele lactate

În spitale, este deosebit de util pentru chirurgia postoperatorie, este un aliment care hrănește, dar este ușor de digerat. Migdalele sunt unul dintre cele mai bogate fructe uscate în potasiu, un ion esențial pentru organism pentru rolul său în creier, mușchi etc. De asemenea, ideal pentru pacienții cu hiponutriție, deoarece este bogat în fibre și mineralizează.

Fiind foarte sărac în sodiu și bogat în potasiu, este foarte potrivit în caz de pierdere a potasiului: diaree, vărsături, tratament cu diuretice care elimină potasiul. Și pentru cazurile în care sodiul este o problemă: hipertensiunea arterială sau în bolile în care există o creștere a lichidului extracelular (Adema), cum ar fi bolile de inimă, bolile renale și ciroza hepatică.

În multe cazuri de alergii alimentare: dacă înlocuim laptele de vacă cu lapte de la anumite plante, precum laptele de migdale. Oamenii care l-au folosit observă o mare îmbunătățire.

La nivel digestiv, ne este de mare ajutor în cazurile de dispepsie gastrointestinală, gastrită și ca controlor al peristaltismului intestinal.