Ghivece mici pentru b; b ce conțin
Ușor de pregătit, cu o mare varietate de meniuri, piureurile industriale sunt foarte practice. Rămâne să descifrăm etichetele care menționează compoziția lor.
Evident, idealul ar fi să îi putem da micuțului doar piureuri de „casă”. Acest lucru îi asigură că consumă numai produse proaspete, fără aditivi sau conservanți. Este mai ieftin și puteți, de asemenea, pregăti mai multe pe rând pentru a le păstra la congelator. Cu toate acestea, nu toată lumea are neapărat timpul sau înclinația de a se angaja în acest tip de pregătire, mai ales cu programul deja complet al unui tânăr părinte. Borcane cu alimente pentru bebeluși sunt apoi foarte practice zilnic și permit depanarea atunci când nu aveți timp să pregătiți un amestec de casă. Dar ce fac borcane mici cu fructe și legume comercializat comercial ?
Borcane mici, o compoziție strictă, dezvoltate de experți
Un decret ministerial din 1 iulie 1976 referitor la „alimentele destinate sugarilor și copiilor mici” impune reguli stricte cu privire la compoziția lor. Nutriționiștii și medicii pediatri participă pregătirea mâncării pentru bebeluși astfel încât compoziția lor nutrițională să fie optimă (în raport cu nevoile nutriționale ale bebelușilor), precum și aroma și textura lor. Pe de altă parte, aditivii sunt reduși: nu sunt prezenți conservanți, coloranți, îndulcitori sau arome artificiale în piureurile industriale. De asemenea, concentrația lor de pesticide, nitrați și metale grele nu depășește standardele de agricultură ecologică. În cele din urmă, reglementările sunt și mai stricte în cazul preparatelor etichetate ca produse „organice”. Ghivece mici sunt apoi sterilizate pentru a garanta conservarea lor până la data de expirare indicată pe borcan. Și pentru a compensa pierderea de vitamine și minerale în timpul gătitului, unele mărci nu ezită să adauge mai multe.