Glazura Berlinului - Steiskal

Glazura Berlinului

acizilor grași

Descriere

Berliner sunt produse de patiserie mici de drojdie care sunt prăjite în grăsime fierbinte. Gulerul tipic deschis la culoare este creat prin răsucirea bucății de aluat de două ori în grăsime. Gogoșele se umplu numai după coacere și apoi se decorează cu fondant.

ingrediente

Făină de grâu, grăsimi vegetale (palmier), lactoză, zahăr, emulgator (mono- și digliceride ale acizilor grași, lecitine din soia, esteri ai mono- și diacetil tartarici ai mono- și digliceridelor acizilor grași), ulei vegetal (rapiță), pudră de zer dulce, sare de masă, ouă de pui praf, Zmeură-coacăz roșu umplutură de fructe: sirop de glucoză-fructoză, fructe (zmeură, coacăze roșii), zahăr, coloranți (antociani), agent de gelifiere (pectină), acidifiant (acid citric, citrat de tricaliu), aromă., Fondant: zahăr, sirop de glucoză, apă ., Ou întreg, gălbenuș de ou, apă, margarină: grăsime vegetală (palmier), apă, emulgator (mono- și digliceride ale acizilor grași), ulei vegetal (palmier), aromă regulator de aciditate (acid citric), coajă de lămâie, pulbere de gălbenuș de ou, lapte praf integral, sirop de glucoză, pulbere de proteine, Gluten de grâu, sare, cardamom, drojdie de panificație.

Ingrediente sensibile și alergenice

Conține gluten (grâu), ouă, produse din soia, produse lactate.

Greutate

Descrierea vânzărilor

Valoare calorică la 100 g (calculată)