Glosar de alimente pentru dovlecei Pierderea în greutate sănătoasă fără dietă online cu My Slimcoach

Alte subiecte

Totul pe subiect dovlecel și multe altele puteți afla în programul de slăbire slimcoach!

dovlecel

pentru

Dovleceii este probabil cel mai cunoscut reprezentant al familiei de squash de vară și provine din Italia. Fructul seamănă cu un castravete ca aspect și are o piele subțire și netedă, de culoare verde gălbuie, dungată sau pătată. Carnea de culoare deschisă are un gust blând, deși gustul se pierde odată cu creșterea lungimii fructelor. Dovlecelul este cel mai gustos când are o lungime de 15 până la 20 de centimetri.

Conținutul scăzut de energie cu un conținut ridicat de micronutrienți face ca dovleceii să fie un aliment valoros, care este recomandat în special pentru pierderea în greutate. Dovleceii furnizează în primul rând organismului vitamina C, vitamina K, beta-caroten, potasiu, magneziu și fier.

Dovleceii trebuie să fie fermi, să aibă o piele strălucitoare și să nu prezinte fisuri sau alte daune. Fructele plictisitoare nu sunt adesea destul de proaspete, iar petele întunecate ale pielii indică efectele înghețului. În special fructele mari sunt adesea lemnoase și amare, în timp ce exemplarele foarte mici nu sunt adesea foarte gustoase.

Dovlecelul este destul de delicat și ar trebui consumat cât mai repede posibil. Stau proaspete la frigider timp de aproximativ o săptămână.