Glucidele sunt combustibilul super plus pentru alergători; Maratonul Mainova Frankfurt

Alergătorul record Arne Gabius și expertul Dr. Katrin Stücher oferă sfaturi pentru strategia nutrițională potrivită pentru 42,195 de kilometri/Noua ediție a discuției de specialitate de la Mainova Frankfurt Marathon din nou un succes complet

combustibilul

Cum mănânci este cum alergi - acest lucru este valabil mai ales pentru distanța de la maraton. Expert în nutriție Dr. Katrin Stücher și top-runnerul german Arne Gabius au oferit o perspectivă interesantă asupra subiectului nutriției în jurul distanței de 42,195 kilometri, ca parte a discuției de specialitate de la Mainova Frankfurt Marathon.

Deținătorul recordului german (2:08:33 ore, obținut la Frankfurt 2015) i-a uimit pe cei peste 100 de ascultători din „Cămara” partenerului La Vialla cu privire la cât de meticulos și conștiincios se ocupă cu tema nutriției înainte și în timpul competiției. „Carbohidrații sunt benzina super plus a alergătorului”, a spus tânărul de 36 de ani.

În cele zece zile înainte de maraton, Gabius se bazează pe așa-numita dietă Saltin, adică golirea depozitelor de carbohidrați și apoi umplerea lor cu până la 125 la sută. Acest lucru îi oferă lui Gabius, care se poate întoarce la etapa maratonului din Frankfurt pe 29 octombrie, șansa de a bea doar apă pe drum. După ce umple rezervele de carbohidrați, combustibilul său este aproape exact suficient pentru distanța de la maraton.

Pentru alergătorul care are nevoie de mai mult de 2:10 ore pentru 42,195 de kilometri, această abordare poate fi imitată doar într-o măsură limitată. Dr. În conferința sa, Katrin Stücher a prezentat în detaliu care sunt greșelile care sunt adesea comise și ce poate duce la mai mult succes.

„O strategie nutrițională este importantă și poate produce un beneficiu, dar nu ar trebui să îndrăznești să experimentezi într-o competiție decisivă”, a sfătuit expertul în nutriție de la IQ Athletik ascultătorilor din Ostend din Frankfurt și spectatorilor prin livestream pe pagina de Facebook a Mainova Frankfurt Marathon.

„Alimentele bogate în grăsimi ar trebui evitate seara înainte de maraton. Articulația de porc servește ca un exemplu extrem, care este digerat timp de aproximativ 60 de ore și încă are un impact negativ asupra noastră atunci când alergăm în următoarele zile ”, spune Stücher. Alergătorul record Gabius a subliniat apoi că calitatea antrenamentului de alergare a avut succes. Cu manipularea inteligentă a subiectului nutriției, totuși, s-ar putea genera un procent suplimentar de performanță.

Gazda, Fattoria La Vialla, le-a oferit oaspeților delicatese în cămara lor din Frankfurt-Fechenheim. Fattoria La Vialla este o fermă administrată de o familie în Toscana, care lucrează în agricultură și creșterea animalelor folosind metode organice și biodinamice. Toți participanții pot aștepta deja cu nerăbdare Fattoria La Vialla Toscana Pasta Party, care are loc din nou în mod tradițional sâmbăta dinaintea maratonului, 28 octombrie 2017, între orele 13:30 și 19:00 în sala festivalului.