Glucosedextroză - Dieta dietetică L Appart Seignalet

Sprijin pentru realizarea dietei Jean seignalet fără gluten porumb fără lactate pentru boli autoimune crohn sep spasmofilie tetanie fibromialgie acnee poliartrită depresie psoriazis, acest spațiu este deținut de pacienți.

appart

glucoză/dextroză

Mesaj de maylis »22 martie 2008, 20:32

Am citit că dextroza a fost interzisă în dieta seignalet. În dicționar, dextroza este sinonimă cu glucoza. Cu toate acestea, glucoza este conținută în unele fructe și face parte din compoziția aproape tuturor carbohidraților. De ce este interzisă dextroza și, prin urmare, este interzisă și glucoza?
Într-adevăr, glutenul este o substanță proteică vâscoasă și nu are nimic de-a face cu carbohidrații.

În plus, am citit că siropul de grâu a fost autorizat în dieta seignalet, ceea ce îl deosebește de dieta fără gluten. Ar fi permis siropul de glucoză (evident siropul de grâu)?

Vă mulțumim anticipat pentru sfaturi.

Mesaj de petzouille »26 martie 2008, 04:56

ne-ai putea spune paginile cărții SEIGNALET unde vorbește despre ceea ce menționezi