Gluten Intolerance Recognising the Signs Health Magazine
Diaree, vărsături, ulcere la nivelul gurii. semnele bolii celiace, numite și intoleranță la gluten, diferă la copii și adulți. Învață să recunoști caracteristicile acestei intoleranțe și să adopți o dietă fără gluten.

Boala celiacă este o inflamații frecvente ale tractului digestiv. Este declanșat de consumul de gluten, o proteină găsită în unele boabe. Pentru a-l trata, trebuie totuși să știi cum să detectezi semnele unei alergii sau ale intoleranței.
Lipsa poftei de mâncare, diareea cronică, vărsăturile, creșterea în greutate suspendată, starea de spirit proastă ... În forma sa „zgomotoasă”, care afectează în principal copiii, boala celiacă este ușor de diagnosticat.
La copii, un diagnostic la vârsta de 12 luni
„Intoleranța apare în jurul vârstei de un an, la scurt timp după introducerea glutenului în dietă și este Imposibil de ratat, explică prof. Dominique Turck, medic pediatru la CHRU Lille. Medicii intervin imediat ce observă probleme de creștere. "
Semne atipice la adulți
Boală poate apărea la vârsta adultă, dar „rareori sub forma sa caricaturală, cu diaree și scădere în greutate, rezultând întârzieri diagnostice frecvente”, continuă profesorul Jean-Frédéric Colombel, gastroenterolog la Lille CHRU. Deoarece, atunci când pacienții celiaci prezintă semne digestive (nu întotdeauna), sugerează mai degrabă o sindromul colonului iritabil.