Graba musulmanilor către ferme pentru Ramadan - arhidă

ÎNTREG, lapte fermentat, ouă, unt și de ce nu puțină brânză de vaci. Este

graba

chiar acum coșul ideal pentru toți musulmanii care merg la fermele de lapte din

Seine et Marne. Pentru că această perioadă de lipsire este marcată și, seara, de o masă

frugal. Și nici o chestiune de rupere a postului decât cu întâlnirile. și lapte coagulat.

Chiar dacă decid singuri să-l coaguleze, este imposibil cu laptele cumpărat

comerțul, care este deja pasteurizat ”, explică Corinne Caekaert, de la ferma Compans. Rezultat,

curtea agricolă este umplută cu vehicule din Seine-et-Marne, dar și

Sena-Saint-Denis și Paris. Și în jurul orei 17, când vine mulsul, toți își întind