Grapefruit și Grapefruit Calorii și ingrediente

Cele trei citrice grapefruit, grapefruit și pomelo sunt strâns legate și, prin urmare, au unele proprietăți similare: ceea ce au în comun cele trei fructe este vitamina C ridicată, dar numai conținutul scăzut de calorii și gustul ușor amar. Acest lucru face ca citricele să fie o răcoritoare delicioasă și sănătoasă nu numai vara. Dacă grepfruturile, grapefruitul, dar și pomelos sunt luate împreună cu anumite medicamente, pot apărea interacțiuni.

Grapefruit, Grapefruit și Pomelo: Care este diferența?

Grapefruit (Citrus paradisi) este rodul pomului de grapefruit, care apare în aproape toate țările subtropicale. Este rezultatul unei încrucișări între portocaliu (Citrus aurantium) și grapefruit (Citrus maxima).

La rândul său, rezultatul încrucișării grapefruitului și grapefruitului se numește Pomelo desemnat.

Grapefruit De altfel, sunt considerate cele mai mari dintre toate citricele: pot atinge un diametru de până la 30 de centimetri și o greutate de până la șase kilograme.

Sfaturi despre cumpărare și depozitare

În timp ce grepfruturile sunt de obicei disponibile pe tot parcursul anului, grepfruturile sunt relativ greu de obținut în Germania. Termenul de grepfrut este adesea folosit incorect pentru un grapefruit.

Cu toate acestea, dacă ați reușit să obțineți un grapefruit în supermarket, îl puteți păstra acasă fără probleme: fructele exotice pot fi păstrate până la trei luni la temperatura camerei. Grapefruiturile pot fi păstrate și pentru o lungă perioadă de timp și pot fi savurate încă ușor la două luni după ce au fost cumpărate.

grapefruitului este

Gust amar-dulce

Pielea grapefruitului este galbenă, culoarea pulpei poate varia de la un galben deschis la un roșu închis. Pulpa grapefruitului este împărțită în diferite segmente și are de obicei un gust amar. Cu cât pulpa este mai roșie, cu atât fructul este mai dulce.

Similar cu grepfruturile, grepfruturile au un gust dulce și acru, uneori pot avea și gust amar.

Grapefruit: adevărată bombă cu vitamina C

Similar cu multe alte citrice, grepfrutele au un conținut scăzut de calorii (kcal). 100 de grame conțin în medie între 38 și 50 de caloriin. Conținutul scăzut de calorii al grapefruitului se datorează faptului că este format în mare parte din apă.

Pe lângă cantitatea mare de apă, 100 de grame de grapefruit conțin și 8 grame de zahăr, 0,2 grame de grăsimi și diverse vitamine și minerale. În ceea ce privește vitaminele, grapefruitul conține în principal vitamina C. 100 de grame acoperă deja 59% din necesarul zilnic de vitamina C. În plus, grapefruitul conține și vitaminele A, B1, B2 și B6, precum și mineralele potasiu, calciu și magneziu.

Ingrediente de grapefruit

Grapefruitul are, de asemenea, cu greu calorii, 100 de grame conțin doar una 42 de calorii. La fel ca grapefruitul, grapefruitul este deosebit de bogat în vitamina C, cu până la 45 de miligrame de vitamina C în 100 de grame de grapefruit.

În plus, un grapefruit constă din următoarele ingrediente:

  • 89,5 la sută apă
  • 9,4 la sută carbohidrați
  • 0,6% proteine
  • 0,5% grăsime

Efect de promovare a sănătății

Grapefruitul este probabil unul dintre cele mai sănătoase fructe dintre toate, deoarece ingredientele sale au o varietate de efecte pozitive asupra corpului nostru. Acesta este modul în care este construită substanța amară naringin, care este conținută în grapefruit, grapefruit și pomelos., colesterolului din. În plus, substanțele amare din grepfrut stimulează digestia, în special Digestia grăsimilor.

Digestia îmbunătățită se datorează faptului că gustul amar al grapefruitului stimulează producția de suc gastric. Întrucât foamea dispare odată cu începerea digestiei, și substanțele amare au grijă de tine senzație de sațietate îmbunătățită. Acest lucru face grapefruitul potrivit pentru diete, dar nu ar trebui consumat în cantități mari.

Naringin îmbunătățește, de asemenea, sensibilitatea la insulină și poate, deoarece are un efect pozitiv asupra Zahăr din sânge are ca efect prevenirea diabetului zaharat.

În plus față de pulpa grapefruitului, se spune că semințele sale au un efect de vindecare: dacă un extract de semințe de grepfrut are efectul promis, printre altele, ar trebui efect antibacterian propriul este controversat în rândul experților.

Interacțiunea medicamentoasă

În ciuda sau din cauza numeroaselor efecte pozitive ale grapefruitului și grepfrutului, se recomandă prudență. Deoarece produsul descompus al substanței amare naringin, naringenin, împreună cu bergamot, un alt ingredient al grapefruitului, poate duce la probleme considerabile în organism: împreună, ambele asigură blocarea unei enzime în ficat și, prin urmare, sigură Ingrediente active descompuse mai rău voi.

Ca urmare, după consumul de grapefruit, concentrația medicației afectate în sânge poate crește și efectele și efectele secundare ale acestora se pot intensifica.

Ar trebui să fii deosebit de atent cu medicamentele pentru inimă și agenții de scădere a colesterolului. Agenții antihipertensivi sunt, de asemenea, periculoși, deoarece tensiunea arterială poate scădea semnificativ mai mult decât se dorește. Mai mult, antidepresivele, precum și medicamentele pentru potență, cancer și astm sunt afectate de o interacțiune cu ingredientele grapefruitului.

În general, ar trebui să evitați cu siguranță să luați orice fel de medicament împreună cu suc de grapefruit. Același lucru se aplică consumului de grapefruit și pomelos.

Grapefruit: cum se mănâncă?

Cei care iubesc gustul amar al grapefruitului pot mânca imediat fructele. Dacă îți place puțin mai dulce, poți tăia grapefruitul în două, presărați ambele jumătăți cu zahăr și apoi lingura. Grapefruitul poate fi folosit și la desert sau la salate.

Cu toate acestea, majoritatea grapefruitului este utilizat în producția de suc.

Rețete cu grapefruit

Grapefruitul poate fi, de asemenea, consumat crud sau transformat în suc. Grapefruitul este, de asemenea, minunat într-o salată cu pui, vrajă verde, măr și ou.

Dacă doriți să evocați un desert delicios, puteți folosi și grapefruitul într-o salată de fructe. Aici se înțelege foarte bine

  • Portocale
  • Mandarine
  • Mere și pere
  • struguri albastri

Dacă îți place mai exotic, în funcție de preferințe, poți amesteca și smochine, curmale, nuci sau fistic și le poți mânca împreună cu grapefruitul.