Grapefruitul este sănătos - dar rețineți acest lucru

19 aprilie 2020 de Pascal Thiele Categorii: Nutriție

Grapefruitul este considerat sănătos, deoarece conține multe vitamine, fitochimicale și fibre. Cu toate acestea, grapefruitul poate fi, de asemenea, periculos - mai ales în combinație cu anumite medicamente.

La fel ca toate citricele, grepfruturile sunt foarte sănătoase datorită conținutului ridicat de vitamina C. Grapefruitul are multe de oferit și oferă, de asemenea, mulți alți nutrienți importanți. De aceea, fructul este, de asemenea, considerat a fi Regina citricelor. Cu toate acestea, grapefruitul proaspăt și sucul de grepfrut pot prezenta, de asemenea, riscuri grave pentru sănătate. Vă explicăm ce face grapefruitul atât de sănătos și la ce ar trebui să acordați atenție cu siguranță atunci când mâncați.

Grapefruitul este sănătos - datorită acestor ingrediente

Grapefruitul are un conținut deosebit de ridicat de vitamina C. Așa-numitul Acid ascorbic este important pentru sistemul imunitar și dezvoltarea țesutului conjunctiv, printre altele. Potrivit sondajului de farmacie, trei grepfrut acoperă deja necesarul zilnic de vitamina C.

În plus, grapefruitul aprovizionează, de asemenea Acid folic (Vitamina B9), precursorul vitaminei A beta-caroten și alte vitamine B în cantități mai mici. Există și cele din citrice Minerale potasiu, Calciu, magneziu, fier și fosfat. Fructul apos nu are aproape nici un fel de calorii și grăsimi - dar multe fibre pectină.

Și mulți substanțe vegetale secundare face grapefruitul atât de sănătos: carotenoizii au efecte antioxidante, stimulante imune și antiinflamatoare. De asemenea, aceștia ar trebui să poată reduce riscul bolilor cardiovasculare, al bolilor oculare legate de vârstă și, eventual, chiar al cancerului, după cum a raportat Societatea Germană de Nutriție (DGE).

Nu este sănătos: grapefruit în interacțiune cu medicamente

Fitochimicalele pot fi găsite și în grepfruturi Naringin. Potrivit sondajului de farmacie, acest lucru poate duce la interacțiuni periculoase cu numeroase medicamente. Acesta este motivul pentru care grepfruturile și sucul de grepfrut au făcut multe titluri alarmante în trecut.

O echipă de cercetători de la Universitatea Western Ontario, Canada, a studiat interacțiunile cu grepfrut și medicamente și a publicat rezultatele într-o revizuire în Jurnalul Asociației Medicale Canadiene:

Grapefruitele și sucul de grepfrut afectează efectele 85 de droguri.
La efecte secundare grave poate apărea în aproximativ jumătate din medicamente. De exemplu, s-au observat sângerări gastrice, leziuni la rinichi sau inimă și chiar moarte.
Mod de acțiune: Grepfruturile inhibă propria enzimă a corpului CYP3A4. Acest lucru apare în principal în ficat și peretele intestinal și este responsabil pentru descompunerea multor substanțe medicamentoase. Prin inhibarea enzimei, medicamentele sunt descompuse mai puțin repede. Multe medicamente au un efect mai puternic, altele mai slabe.
Pentru medicamente afectate includ medicamente antihipertensive, pastile cardiace, somnifere și potențatori sexuali.
Un singur grapefruit sau un pahar de suc de grepfrut poate provoca interacțiuni semnificative. Chiar și cu un interval de 24 de ore, grepfruturile pot afecta eficacitatea medicamentelor.

De exemplu, în combinație cu medicamente care scad colesterolul, grepfruturile pot duce la durere și slăbiciune musculară, cu pastile pentru inimă la palpitații, amețeli și dificultăți de respirație sau cu agenți diuretici la pierderi mari de apă și deshidratare, potrivit BR.

Grepfruturile pot fi, de asemenea, utilizate cu Contraceptive interacționa. În consecință, pilula nu își pierde efectul, dar poate duce la efecte secundare, cum ar fi sensibilitatea sânilor și un risc crescut de tromboză. Ministerul Sănătății din Noua Zeelandă indică, de asemenea, interacțiunea cu pilula contraceptivă pe site-ul său web.

Puteți face cu ușurință singur suc de grapefruit. Aveți însă grijă: există și riscuri pentru sănătate. Vă explicăm ce puteți face în ...