Grapefruitul miroase bine, are un gust bun, este bun pentru Kneipp
Pe scurt
Nume stiintific: Citrus paradisi Macfayden, J.
Denumire comună: grapefruit
Familie: Familia diamantelor, Rutaceae
Origine: Probabil Barbados (Caraibe)
Zonele de creștere: SUA (Florida), Cipru, sudul Spaniei, Israel
Botanică: Fructele mari rotunde se dezvoltă pe un copac veșnic verde cu frunze în formă de ou, piele.
Timp de înflorire: Mai-iunie
Piese de plante utilizate: Uleiul de grapefruit se obține din coajă prin presare la rece, iar sucurile și concentratele se pot face din pulpă.
Utilizare istorică și populară
Dacă răsfoiți cu reverență o farmacopee din secolul al XIV-lea, nu veți găsi grapefruit în ea. Dezvoltarea lor a început în urmă cu aproximativ 300 de ani pe insula Barbados din Caraibe, unde probabil a fost creată prin trecerea accidentală a portocalei și grapefruitului. Acesta din urmă este anume fructul-mamă al grapefruitului, chiar dacă ambele nume sunt uneori folosite sinonim în limba populară.
Fructele populare dulci și acri au venit în Europa împreună cu marinarii spanioli înainte ca cultivarea comercială să înceapă în SUA la sfârșitul secolului al XIX-lea. Grepfruturile au fost folosite pentru producerea sucurilor și concentratelor de la descoperirea lor - coaja este, de asemenea, considerată a fi cel mai important furnizor al agentului de gelifiere pectină.
Utilizare astăzi
Pe măsură ce fructul este tânăr, domeniile sale de aplicare sunt atât de diverse. Luați ca exemplu aromacologia și aromoterapia: aici se spune că uleiul de grapefruit are efecte stimulante, care favorizează concentrarea și activează endorfina.
Pielea și mușchii pot beneficia de asemenea de diferitele ingrediente. Sportivii folosesc adesea preparate cu ulei de grapefruit pentru activarea masajului muscular; Uleiurile pentru piele cu extracte de grapefruit sunt de asemenea folosite pentru a preveni vergeturile și celulita. Mirosul răcoritor al uleiului de grapefruit este, de asemenea, foarte popular în parfumuri și creme de îngrijire a pielii.
Deja știam?
Numele de grapefruit înseamnă literalmente „fruct de struguri”. Este derivat din florile pomului de grapefruit, care arată ca strugurii. Fiecare copac poartă în medie 500 până la 700 de grepfrut pe sezon - și astfel oferă până la 300 de kilograme de fructe pe an.