Grăsime slabă: greutate normală și încă prea grasă

De Martina Moyses

A fi ușor supraponderal este sigur sau este deja un risc pentru sănătate? Cât este prea mult Indicele de masă corporală (IMC) a fost mult timp o măsură a unei greutăți sănătoase și definește raportul dintre înălțime și greutate din care cineva este considerat a fi sub, peste sau greutate normală. Dar descoperirile mai recente sugerează că chiar și cei care au un IMC normal pot fi „prea grăsimi” și, prin urmare, prezintă riscuri similare pentru sănătate ca și persoanele supraponderale. În spatele acestui lucru se află așa-numita „grăsime slabă”.

Peste, sub și greutate normală: IMC ca standard de aur

Formula cunoscută astăzi sub numele de indicele de masă corporală există de aproape 200 de ani. Acesta este utilizat pentru a calcula raportul dintre înălțimea și greutatea unei persoane (greutatea în kilograme/înălțimea în metri x înălțimea în metri). Persoanele cu un IMC mai mic de 18,5 sunt definiți ca fiind subponderali, între 18,5 și 25 ca greutate normală, peste 25 ca supraponderali și peste 30 ca obezi/obezi. IMC este încă considerat standardul de aur pentru împărțirea în categorii de greutate. Cu toate acestea, a fost supus focului și pentru că nu a luat în considerare parametrii individuali importanți, cum ar fi vârsta, sexul și masa musculară. De exemplu, acest lucru poate duce la clasificarea persoanelor cu masă musculară foarte mare ca fiind supraponderali. Inexactitatea în cealaltă direcție devine vizibilă mult mai frecvent: persoanele cu un procent ridicat de grăsime corporală și puțină masă musculară sunt considerate în continuare ca având o greutate normală conform IMC, dar sănătatea fizică este deja pusă în pericol, în special datorită acumulării de grăsime în zona abdominală. Fenomenul este descris și cu termenul englezesc "skinny fat" (engleză skinny = subțire, grăsime = grăsime).

Cum apare grăsimea slabă?

Problema de bază a persoanelor cu grăsime slabă este o disproporție între procentul de grăsime corporală și mușchi. O dietă nesănătoasă combinată cu prea puțină mișcare poate favoriza depozitarea așa-numitelor grăsimi viscerale. Acest lucru nu este întotdeauna clar vizibil din exterior; mai degrabă, țesutul gras se acumulează mai întâi în organele interne din cavitatea abdominală, unde asigură eliberarea de hormoni speciali care, la fel ca la persoanele supraponderale, pot crește riscul anumitor boli.

Grăsimea slabă poate afecta, de asemenea, persoanele care au slăbit pur și simplu prin reducerea aportului de calorii. Este posibil să fi redus procentul de grăsime corporală, dar raportul dintre masa musculară și cea grasă este încă în dezechilibru. Vestea proastă pentru cei cărora nu le place sportul: pentru a construi mușchii, trebuie să fie antrenați cu ajutorul antrenamentelor cu greutăți. Sporturile de rezistență ocazionale precum ciclismul sau mersul pe jos sunt sănătoase și vă pot ajuta să slăbiți. Cu toate acestea, contribuie cu greu la construirea mușchilor.

Cum recunoști grăsimea slabă?

Fără exerciții (de forță), oamenii pot avea un procent îndoielnic de grăsime corporală, în ciuda unei greutăți complet medii. La prima vedere, aceste persoane arată de obicei normale - țesutul este de obicei foarte flasc și întregul corp este slab definit. Semnele tipice sunt încă:

„Rulouri de bacon” pe stomac, grăsime de pe burtă
mai ales la femei: șolduri rotunde, coapse pline
„Fluturând brațele”, adică un pic triceps antrenat
Celulita
tensiune corporală scăzută, postură slabă
putina putina
putina energie

Cum puteți evita grăsimea slabă?

Cheia pentru evitarea grăsimii slabe este construirea mușchilor. De asemenea, este util ca persoanele cu greutate normală să se antreneze pentru a-și consolida mușchii. Acest lucru are un alt mare avantaj: cu cât este mai mare masa musculară, cu atât este mai mare rata metabolică bazală în organism. Astfel, persoanele cu mușchi bine antrenați trebuie să consume automat mai multe calorii pentru a-și menține greutatea decât cineva cu o greutate similară, fără mușchi bine dezvoltați.

Ce exerciții sunt utile pentru construirea mușchilor?

Cel mai eficient mod de a construi și a antrena mușchii este cu ajutorul echipamentelor speciale din sala de gimnastică. Aici este indicat să aveți toate echipamentele arătate și explicate pentru a nu pune mușchii sub stres. În plus, trebuie să vă asigurați că antrenați diferite grupuri musculare alternativ. Dispozitive precum tragerea cablurilor sunt deosebit de avantajoase, deoarece pot fi utilizate pentru antrenamente versatile și diferite grupuri musculare. Cursuri speciale pot fi, de asemenea, utile, cum ar fi HIIT (High Intensity Interval Training), stomac-picioare-spate-fese sau antrenamente complete ale corpului. În plus, exerciții precum genuflexiuni, flotări, fluturări sau ședințe - efectuate regulat - sunt bune pentru construirea și antrenarea mușchilor

Context: Consecințele asupra excesului de greutate asupra sănătății

Potrivit IMC, peste jumătate dintre adulții din Germania (53% dintre femei și chiar 67% dintre bărbați) sunt supraponderali și aproximativ un sfert sunt obezi. Obezitatea poate provoca numeroase probleme de sănătate - și acestea sunt de obicei mai grave cu cât obezitatea este mai mare. În primul rând sunt bolile cardiovasculare (de exemplu, arterioscleroza, adică vasele „înfundate”), care sunt încă prima cauză de deces în țările industriale occidentale. Obezitatea poate provoca dureri de spate și boli articulare, în special osteoartrita, și poate favoriza diabetul de tip 2 al bolii metabolice. Persoanele care sunt supraponderale sau chiar obeze sunt mult mai susceptibile de a suferi de apnee în somn și sforăit decât persoanele cu greutate normală. Obezitatea crește, de asemenea, riscul unor tipuri de cancer, inclusiv cancerul uterului, vezicii biliare, rinichilor și colonului. Acest lucru duce, de asemenea, la o speranță de viață scurtată medie de șase la opt ani (cu un IMC de peste 35). Efectele sunt și mai clare în cazul anilor de viață sănătoși, care la persoanele cu obezitate severă este cu aproximativ 20 de ani sub cei cu greutate normală.