GRASIME VISCERALĂ Un rol imun benefic față de cel al declanșatorului de sănătate al declanșatorului inflamator
Inițial, grăsimea viscerală ne-a protejat împotriva malnutriției și infecțiilor. Această analiză efectuată de o echipă de la Smithsonian Tropical Research Institute (Panama) confirmă o ipoteză deja documentată: bolile asociate obezității, inclusiv diabetul de tip 2 și bolile cardiovasculare, sunt deosebit de frecvente la adulții care suferă de obezitate abdominală, în special în cazurile de exces de grăsime viscerală ( TVA: țesut adipos visceral), dar și la subiecții subnutriți în stadiul fetal - și al căror aport nutrițional va crește pentru a compensa mai târziu în viață. Această lucrare, prezentată în Proceedings of the American Academy of Sciences, relevă faptul că funcția imunitară în evoluție a grăsimii viscerale este acum copleșită de diete mult prea bogate.
Această ipoteză evolutivă de stabilire a priorităților TVA se bazează pe conceptul că selecția ar fi favorizat această investiție în grăsime viscerală la persoanele susceptibile de a suferi de malnutriție pe viață, pentru a le proteja împotriva infecțiilor intraabdominale. Dar, astăzi, diabetul de tip 2 și alte boli legate de epidemia de obezitate sunt legate de o acumulare excesivă de grăsime în cavitatea abdominală sub formă de țesut adipos visceral (TVA), notează autorul principal, Mary Jane West-Eberhard, biolog evoluționist la Smithsonian Tropical Research Institute. TVA de protecție a devenit un factor al tulburărilor metabolice.