Gratar fara carne; Daniel Ehniss
„Propaganda se termină acolo unde începe dialogul”.
Gratar fără carne
Afirmația că prosperitatea noastră este posibilă doar în detrimentul celor care se află în „emisfera mai săracă” este ușor de spus - și în acest moment poate fi auzită dintr-o mare varietate de guri. Ceea ce mă întreb din nou și din nou cu fraze de genul acesta, pe care le folosesc și eu destul de des, este: Cum arată acum în viața mea de zi cu zi?
Cu ceva timp în urmă, am avut o galerie de imagini zeit.de deschisă de câteva zile cu titlul ›De ce risipa carnea de energie‹. Am vrut să scriu ceva despre criza alimentară și, ca vegetarian, să rup o lance pentru nutriția vegetariană. Am amânat proiectul.
În timp ce problema alimentelor a fost abordată și în subiectele zilnice din această seară din perspectiva persoanelor dintr-o mahala care mor de foame zile întregi din cauza prețurilor crescute pentru orez, subiectul a devenit din nou prezent și s-a conectat în capul meu cu sezonul de grătar care tocmai începuse. A apărut ideea: grătar fără carne!
Ce zici de a nu grăbi carnea în acest sezon de grătar? În schimb, ne-am putea inspira cu rețete și sfaturi pentru mâncare la grătar dincolo de blatul de carne. Așa că susțin pregătirea a tot ce este posibil, de la legume, soia și seitan până la brânză de oaie și apoi aruncarea pe grătar. Pentru a vă bucura apoi împreună în serile confortabile de primăvară și vară.
O mică mișcare ar putea apărea din ea, cel puțin în imaginația mea. Schimbăm sfaturi despre grătar aici online, creativul dintre noi fac fluturași, videoclipuri etc., se organizează petreceri la grătar ...
Îmi pot imagina, de asemenea, că, în timpul unui sezon de grătar fără carne, vom primi și câteva idei care ne vor ajuta să ne distribuim mai corect averea. Aștept cu nerăbdare idei despre asta.
Încă două citate din seria de imagini menționate la început pe zeit.de:
»Cel mai târziu, compararea caloriilor dezvăluie ce înseamnă o risipă de energie.
Pentru a obține o calorie din carne, trebuie să investiți cinci calorii vegetale în pui și aproximativ șapte în porci. Cea mai mare parte a energiei este consumată de carne de vită: șase kilograme de cereale au în jur de 22.000 de calorii. Dacă le hrănești cu vitele, se creează un kilogram de carne, care nu oferă nici măcar o zecime din energia cerealelor către consumator, ci doar în jur de 2000 de calorii.
Așadar, mai mult de 90% din energia alimentară coboară pe lângă drum. Vitele folosesc cea mai mare parte pentru creștere, exerciții fizice și căldură corporală - și chiar ard un sfert întreg! Acest lucru este, de asemenea, nemulțumit protecției climatice, deoarece metanul care scapă din intestinul cărnii de vită este un gaz de seră periculos. "[Sursa: Zeit-Wissen.]
Chiar dacă grătarul nu este cu siguranță una dintre mesele principale pe care le consumăm, întrebarea dacă trebuie să mâncăm carne poate fi permisă?
Carnea nu este un aliment vital. Aminoacizii importanți se găsesc și în alimentele pe bază de plante. Soia, hrișca, quinoa și amarantul, de exemplu, conțin întreaga gamă de componente esențiale ale proteinelor. Și există cantități semnificative de substanțe valoroase, de asemenea: în orez. [Sursa: Zeit-Wissen.]
Și acum aștept cu nerăbdare comentarii, gânduri, idei și, desigur, următoarea seară confortabilă de primăvară la grătar cu o bere rece și Gratar fara carne!
Criza alimentară este un subiect central pe zeit.de:
Iată o prezentare generală.
24 de reacții
Ei bine, vreau doar să spun pe scurt că pentru mine carnea sau cârnații fac parte din grătar. Fără asta, nici nu aș vrea să vorbesc despre „grătar”.
Dacă carnea este sau nu esențială pentru viață, nu contează cu adevărat, poate doar are un gust bun?;)
Ați făcut vreodată la grătar o jumătate de ardei gras cu o bucată de mozzarella în ea? Las fiecare friptură de gât Aldi pre-marinată acolo.
[...] sezonul grătarului! La gratar fara carne? Asta pentru mine este aproape de prietenii blasfemiali. Sunt aceste gri-verde [...]
Nu vrei cu adevărat să exersezi certurile despre gustul boia, mozzarella și friptură aici, nu-i așa? Probabil că nu asta și-a dorit inventatorul.
Întrebarea care mi se pune în analiza energetică menționată mai sus este mai mult dacă foamea provine de fapt din faptul că producem prea puține calorii (deoarece producem multă carne consumatoare de energie).
puteți începe imediat din spate, nu credeți.
au rețete vegetariene grozave:) (și, deși uneori, dacă rar, îmi place să mănânc o bucată de carne * nick *
Salu Nicole
Cred că aceasta este o idee bună. este mult mai ușor să cumperi un dovlecel delicios sau ceva decât o bucată delicioasă de carne.
de unde incep acum?
in primul rand spun "multumesc pentru comentarii"
și apoi voi începe cu tine nicolé - da, hai să aprindem din nou grătarul în curând și să încercăm delicioase rețete vegetariene pe el!
Grătarul cu Mitch nu va fi posibil în acest sezon, dar voi testa în curând boia cu mozarella. îl împachetați în folie de aluminiu sau direct pe grătar?
idol, prietene, ce fac fără contradicția ta? Aștept deja cu nerăbdare când te vei întoarce în țară, îți voi face la grătar ceva delicios fără carne.
Cearta cu privire la gust chiar nu are sens, daniel. chiar dacă nu este neapărat clar din intrarea mea de mai sus - din structura și cursul argumentelor, totuși cred că „producția de carne” și „consumul de carne” din partea noastră a lumii contribuie la faptul că cerealele devin rare în altă parte - am vrut și asta cu citatul privind eficiența energetică.
Danny, ar trebui să râd sau să plâng? când ai fost ultima oară la benzinărie și te-ai rugat pentru scăderea prețurilor la combustibil?
oh, hanni, probabil că am comentat aici în același timp. Mă bucur că îți place ideea, în mod normal ai ideile bune.
Salut Daniel, poate găsesc câteva versete biblice despre benzină și petrol ... știi că poți găsi totul în Biblie. (O astfel de discuție ar trebui luată cu adevărat atât de în serios? [[Există și vegetarieni amuzanți care pot râde de ei înșiși?]])
Personal, îmi plac vinetele la grătar cu sare și ulei. Sunt, de asemenea, un fetișist de ciuperci, acestea sunt bune și pentru grătar.
lg
carnivorul
Danny, ca vegetarian nu râzi. În nici un caz. mai ales nu despre tine și cu siguranță nu despre propria ta credință în a mânca. de unde ar trebui să-ți aduci energia înapoi pe care ai pierdut-o fără să râzi?
;-) Mi-am confirmat prejudecățile . Mi-am făcut presupunerile
Chestii de burgeri de soia mâncați azi într-o tigaie.
Dacă știți că nu vă așteaptă carne adevărată, atunci are un gust bun, cu condiția să o condimentați frumos cu piper și boia iute. Bale ...
Uneori sunt vegetarian. Uneori chiar și pentru o săptămână întreagă!
Dar când ai poftă de un doner kebab ... uau!
[...] se creează o comunitate. Acest lucru este, de asemenea, relativ ușor de făcut de comunitățile din casă: un grătar cu burgeri de tofu (sau carne adevărată), o seară de poker, o seară video, un brunch ... invitați oamenii [...]
O idee grozavă, mă gândesc la asta ...
Am simțit exact la fel zilele. Probleme globale și creșterea prețurilor la alimentele de bază. Rapoarte de la prieteni în ajutor pentru dezvoltare și de la noi: dezbatere privind biocombustibilii și grătare pe un front larg. Mă interesează foarte mult rețetele și ideile la grătar fără carne, deși ador carnea cu măsură. Dar, bine, nimic nu ajută.
cine, dacă nu noi?
Vă mulțumesc foarte mult pentru comentariile ulterioare.
Încă mă gândesc la modul în care putem compila cel mai bine rețetele și cu adevărat să facem diferența în acest domeniu - ideile?
De asemenea, am dat peste un articol interesant și foarte scurt despre producția de carne, zonele de pășune, nutriție și sănătate: așa este: creșterea bovinelor este un ucigaș al climei.
Hm.
cred că este similar cu götz când vine vorba de termenul „grătar”.
cel mai bun dintre toate, eu și götz avem un grătar pe balcon și apoi venim la desert pentru câteva ciuperci și dovlecei la grătar. Și sunt delicioase. Dar nu înlocuiți o bucată suculentă de CARNE.
De asemenea, puteți acorda atenție locului în care obțineți CARNE. Nu trebuie să fie Lidl sau Aldi sau benzinăria. Ar putea fi, de asemenea, măcelarul care știe unde a murit vaca și cine a ucis-o și de la care a mâncat iarba.
De asemenea, am vrut să spun despre acest subiect că nu vreau să „convertesc” pe nimeni la vegetarian. Încă îmi place să prepar carne la grătar și lucruri vegetariene cu tine ... pentru mine acesta este un aliment pentru gândire.
Un alt imbold pentru mine este lucrul cu biocombustibilul, pe care l-am găsit foarte răcit de mult timp și care la acea vreme a alimentat și cu litrul și a folosit vechiul meu diesel de golf. De asemenea, este alcătuit din „materii prime regenerabile”, după cum se spune, care înseamnă apoi că crești alimente comestibile și apoi le arzi pe străzi, în timp ce alții mor de foame. Situația este similară cu unele centrale electrice care generează electricitate din materii prime regenerabile, pentru care ambele păduri tropicale sunt defrișate și pe care ar putea să le mănânce ...
holla,
de asemenea, un "fără carne grătar" sunt, de asemenea, un vegetarian și absolut iubitor de grătar! deci, dacă aveți chef, putem schimba sfaturi pentru grătar?!
Salut
benni
[...] o bună ocazie de a lua o cină confortabilă cu ceilalți (el și ea) este să grătiți fără carne. Adăugați o bere (băutură mixtă) și o salată delicioasă și este perfectă ... Aproape [...]
[...] o bună ocazie de a lua o cină confortabilă cu ceilalți (el și ea) este să grătiți fără carne. Adăugați o bere (băutură mixtă) și o salată delicioasă și este perfectă ... Aproape [...]
[...] o foarte bună ocazie de a lua o cină confortabilă cu ceilalți (el și el însuși) este să grătiți fără carne. Adăugați o bere (băutură mixtă) și o salată delicioasă și este perfectă ... Aproape [...]
nu există nimic ca o chitanță T de 800 de grame
FARA LEGUME si FARA SOIE
LG un iubitor de carne
[…] Mănâncarea cărnii este importantă Daniel a abordat problema anti-carne - acum omologul turc. L-am lăsat prin [...]
Reacționează la el - anulează -
Daniel Ehniss, tată și designer de web care locuiește și lucrează în Karlsruhe, Germania, scrie aici.
Pe lângă acest blog, mă puteți găsi și pe Twitter și Mastodon.