Gratin de dovlecei și vinete cu vițel și carne de vită, sos de chili -LIGHT - auxdelicesdemanue

Postat pe 17 august 2017 de Emmanuelle

Dacă îți place gustul condimentelor de chili, te vei bucura de acest fel de mâncare picantă, altfel îmbracă-l cu condimentele la alegere.

Această rețetă oferă 354 de calorii per persoană.

Timp de preparare: 20 min

Timp de gătit: 35 min

Cost: ieftin

Dificultate: ușoară

Număr de persoane: 2

Ingrediente:

-350 g dovlecei

-270 g vinete

-150 g vițel măcinat

-100 g carne de vită măcinată cu 5% grăsime

-400g pulpa de rosii

-10 g mirodenii de chili mexican

Pregătirea

Încălziți cuptorul cu 6 până la 200 °

Spălați dovleceii și vinetele, apoi tăiați-le felii subțiri.

Curățați și tăiați inele subțiri de ceapă.

Se amestecă pulpa de roșii cu condimentele de chili.

Într-un vas de copt, așezați:

  • 1 strat de felii de dovlecei, suprapunându-le, sare
  • 1 strat de felii de vinete suprapuse
  • cele 2 carne
  • ceapa, sare
  • restul feliilor de vinete
  • restul feliilor de dovlecei

Se toarnă pulpa de roșii cu chili, se coace timp de 35 de minute

Sfaturi:

-Acest fel de mâncare se încălzește foarte bine a doua zi.

-Nu este nevoie să adăugați lichid, este suficientă apă din dovlecei și pulpă de roșii.

-Pentru un fel de mâncare mai gourmet, adăugați puțină brânză pe care va trebui să o numărați în numărul de calorii.

-Pentru o viteză mai mare de preparare, vă puteți tăia legumele folosind o mandolină.

dovlecei

#gratincourgetteaubergineveauboeufsaucechililight #courgettes # berete # vitel # beef

#cuisinelegere #cuisinelight #cuisineaufour #kitchenfacile.

Dacă doriți să mă urmați și să distribuiți rețetele mele, vă puteți abona introducând adresa dvs. de e-mail în caseta „abonați-vă” din dreapta rețetei.

Voi fi fericit să comunic cu tine prin intermediul blogului meu.

Dacă îmi faci rețeta, îmi poți trimite fotografia vasului tău la această adresă de e-mail: manue @ auxdelicesdemanue

Voi fi fericit să-l public:-)

Mă puteți găsi și pe pagina mea:-)

Distribuiți acest articol

Vă va plăcea și:

Comentează acest articol

veveriță albastră 12/02/2019 10:06

Bună ziua Emmanuelle. Va trebui să încerc gratinul de dovlecei. Bună ziua și sărutări

Emmanuelle 12/02/2019 15:21

Bună, Brigitte, aceasta este una dintre legumele mele preferate de vară. O zi bună, sărutări