Gratină de conopidă ieftină în 10 minute

12 noiembrie 2014

Gratină conopidă

O gratinată ușoară de conopidă pentru a însoți carnea și peștele. Este o rețetă de legume obligatorie. De fapt, conopida poate fi condimentată cu un număr mare de ingrediente și poate fi gătită în supe, plăcinte, sufleuri și gratine ca aici. Descoperă apoi această rețetă compusă din conopidă, ou și lapte.

  • 1 conopidă
  • 2 oua
  • 1 cană mare de lapte
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 legătură de pătrunjel proaspăt
  • nucșoară după gust
  • sare piper

Timp de gătit: 25 min

Lăsați conopida să se gătească într-un volum mare de apă cu sare clocotită după ce i-ați tăiat buchetele și ați îndepărtat tulpina. Între timp, într-un bol de salate, bateți ouăle cu laptele, sarea, piperul, pătrunjelul și nucșoara. Curățați cățelul de usturoi, apoi tocați-l mărunt. Apoi adăugați-l la filtru de gratinare.