Grâu de grâu - Efect, ingrediente, utilizare și studii
Superaliment verde sau mai multe aparențe decât a fi?
Prezentare generală
Wheatgrass este unul dintre superalimentele care s-au bucurat mai întâi de o mare popularitate cu modelele și vedetele de la Hollywood. Între timp, iarba de grâu a devenit exemplul unei vitamine bombă pe toate cele șase continente. Cu un pahar de suc de iarbă de grâu, o multitudine de suplimente alimentare devin de prisos. În plus, datorită smoothie-urilor, capsulelor și pulberii din iarba de grâu, luarea este mai ușoară ca niciodată.
Informații generale despre iarba de grâu
Iarba de grâu este iarba din planta de grâu. Cu toate acestea, acestea sunt recoltate după patru până la șase săptămâni, astfel încât nu s-au format încă urechi. Ca rezultat, iarba de grâu nu conține gluten în comparație cu cerealele ulterioare. Grâul este o iarbă dulce și este deja potrivit ca supliment alimentar sau alimentar în această etapă anterioară. Prin urmare, consumul nu are efecte negative asupra dumneavoastră sau a familiei dumneavoastră. Iarba de grâu poate fi consumată chiar de copii sub formă de suc sau în piureuri. Grâul este unul dintre cele mai populare cereale din lume. Grâul este cultivat în prezent pe toate cele șase continente și, prin urmare, se poate adapta la diferite condiții meteorologice. Cu toate acestea, ierburile de grâu au fost folosite doar într-un stadiu atât de timpuriu de la începutul secolului XXI. Numărul foarte ridicat de vitamine, minerale și oligoelemente a dus la faptul că iarba de grâu este numărată astăzi printre superalimente, comparabilă cu fructele de goji și quinoa. Efectul lor include o varietate de ingrediente care promovează sănătatea și despre care am dori să vă informăm mai detaliat mai jos.
cerere
Consolidarea sistemului imunitar cu iarba de grâu
Cocktailul conținut, format dintr-o multitudine de vitamine în combinație cu oligoelemente și minerale, oferă organismului o aprovizionare optimă cu toate substanțele vitale de care are nevoie în fiecare zi. Cu cât este mai echilibrat echilibrul nutrienților, cu atât este mai ușor pentru apărarea organismului să se apere de atacurile de germeni sau viruși. Dar chiar și cei care sunt bolnavi în prezent de gripă pot readuce apărările dezechilibrate pe drumul cel bun cu ajutorul grâului.
Reduceți nivelurile de lipide din sânge cu iarba de grâu
Pentru medic, nivelul colesterolului este un indicator important al posibilelor surse de pericol, cum ar fi un infarct sau riscul de întărire a arterelor. Mai multe niveluri de lipide din sânge din organism sunt măsurate pentru nivelul colesterolului. Odată cu aportul de iarbă de grâu aveți șansa de a reduce aceste valori într-un mod țintit. Cu toate acestea, acest lucru necesită timp. Doar să beți ocazional un suc de iarbă de grâu nu este suficient pentru a observa orice schimbare reală. În acest context, vindecările de cel puțin șase săptămâni în care iarba de grâu este consumată zilnic sunt mai eficiente. Aceasta permite o comparație directă și vă permite să decideți dacă iarba de grâu ar trebui să devină o parte integrantă a meniului de acum înainte.
Tratați inflamația intestinală cronică cu iarbă de grâu
Inflamația intestinală cronică, cum ar fi colita ulcerativă, este o boală pentru cei afectați, care nu este doar asociată cu durerea, ci are un impact asupra vieții în ansamblu. Antioxidanții conținuți în iarba de grâu ajută la diminuarea simptomelor și la un prim pas către o viață mai lipsită de griji. Cu toate acestea, trebuie luat întotdeauna în strânsă consultare cu medicul curant pentru a evalua în mod realist rezultatele terapiei.
Protecție împotriva anemiei cu iarbă de grâu
Anemia, cunoscută și sub numele de anemie, este relativ ușor de detectat în valorile sanguine. Acest diagnostic a fost pus din ce în ce mai frecvent în ultimii ani. Cauza simptomelor este adesea un deficit sever de fier. Fierul conținut în iarba de grâu poate preveni în mod eficient anemia sau poate ajuta la îmbunătățirea pas cu pas a valorilor sanguine. Deoarece ierburile pot fi ușor integrate în viața de zi cu zi și în meniu, este mult mai ușor să ne amintim când să le luăm decât cu suplimente de fier comparabile.
Detoxifiere vizată cu iarbă de grâu
Postul a fost în mod tradițional una dintre cele mai bune metode de detoxifiere a organismului. Într-o societate modernă cu o dublă povară a muncii și a vieții private, devine din ce în ce mai dificilă integrarea postului în viața de zi cu zi. Cu ajutorul ierbii de grâu, substanțele nocive sunt, de asemenea, legate în corp și astfel sunt retrase din fluxul sanguin. Acest lucru oferă corpului suficientă energie pentru o zi activă.
Principalele ingrediente ale ierbii de grâu
Iarba de grâu nu este numită greșit vitamina bombă. Cu toate acestea, merită să acordați atenție celorlalte ingrediente.
Vitamine
Vitaminele pe care le conține includ:
O serie de proprietăți pozitive sunt asociate cu acest cocktail de vitamine. De la întărirea sistemului imunitar la un ten îmbunătățit, aportul poate fi resimțit după doar câteva săptămâni. Cu toate acestea, o caracteristică specială a ierbii de grâu este concentrația ridicată de vitamine. O cantitate identică de iarbă de grâu conține de aproape 50 de ori mai multă vitamina E decât spanacul. Dacă doriți să compensați rapid un deficit nutritiv, sucul de iarbă de grâu este adesea mai potrivit decât un supliment alimentar clasic.
Calciu
Calciul este un element important pentru un zâmbet strălucitor. Acest lucru nu numai că previne cariile dentare, ci și întărește smalțul dinților. Acest lucru nu este recomandat doar celor cu un dinte dulce. Persoanele cărora le place să mănânce fructe proaspete își pot proteja și dinții de acizii de fructe pe care îi conține.
fier
Fierul pe care îl conține are un efect pozitiv asupra transportului de oxigen în corp. Lipsa fierului duce la oboseală și simptome de oboseală. Fierul conținut poate contracara această deficiență și poate fi luat preventiv.
magneziu
Ca mineral, magneziul este implicat în procesele vitale din corp. Prin urmare, mai multă energie și performanță pot fi ușor identificate ca rezultat al unui echilibru echilibrat de magneziu.
Luteina
Luteina este unul dintre carotenoizi. Acestea sunt un factor important pentru a avea în continuare o vedere completă la bătrânețe. Deoarece iarba de grâu conține mult mai multă luteină decât morcovii și altele asemenea, acestea vor trebui să fie în meniu mult mai rar în viitor.
seleniu
Seleniul nu poate fi produs de organism de unul singur. Cu toate acestea, în organism, seleniul acționează ca un captor de radicali liberi și, astfel, servește în mod activ la purificarea și detoxifierea organismului.
Clorofilă
Culoarea verde a ierbii de grâu permite deja să se tragă concluzii despre clorofila pe care o conține. Acest lucru asigură faptul că multe dintre vitaminele și mineralele conținute, cum ar fi magneziul, pot fi absorbite mult mai bine de către organism. În plus, clorofila leagă parfumurile și astfel poate preveni respirația urât mirositoare.
Ingerează iarba de grâu
Consumul de iarbă de grâu este în prezent mai ușor ca niciodată datorită popularității sale mari și a cultivării simple. Cu toate acestea, datorită veniturilor diferite, există și avantaje și dezavantaje individuale, pe care le vom explica mai detaliat mai jos.
Iarbă de grâu proaspătă
Iarba de grâu poate fi cultivată și acasă fără probleme. Este important ca recolta să aibă loc întotdeauna relativ prompt pentru consum. În cazul unor cantități mai mari, se recomandă, de exemplu, să le uscați și să le prelucrați în pulbere. De asemenea, este posibil să extrageți suc din ele și să le înghețați ușor în forme de cuburi de gheață. Dacă doriți să vă salvați această problemă, ar trebui să căutați un magazin din apropiere care vinde iarbă de grâu proaspătă.
Consistența ierbii de grâu proaspete necesită ceva obișnuit să mănânce. Cu toate acestea, este posibil să preparați iarba de grâu ca salată și, astfel, să o consumați ca o legumă. Cu toate acestea, este mult mai popular să faci un suc sau un smoothie din iarba de grâu. Primele storcătoare pentru iarba de grâu, care fac mult mai ușoară extragerea, sunt oferite în prezent pentru suc. Cu smoothie-urile vă puteți lăsa creativitatea liberă. Amestecate cu alte fructe și legume, smoothie-urile verzi proaspete sunt create în cel mai scurt timp, care pot fi folosite ca înlocuitor pentru micul dejun dimineața, de exemplu. O cantitate mică de ulei ar trebui să fie întotdeauna inclusă, astfel încât componentele precum luteina să poată fi absorbite și utilizate mult mai bine de către organism. Avantajele ierbii de grâu proaspete constă în mod clar în concentrația ridicată de substanțe nutritive, care este pusă la dispoziția organismului fără aproape compromisuri din cauza lipsei de depozitare și a pregătirii rapide. Pe de altă parte, cheltuielile mai mari în preparare în comparație cu pulberea sau capsulele pot fi percepute ca un dezavantaj.
Iarbă de grâu sub formă de pulbere
Pentru prelucrare sub formă de pulbere, iarba de grâu proaspăt recoltată este mai întâi uscată complet. Acest lucru îndepărtează cât mai multă umiditate din ierburile individuale. Odată ce acest proces a fost finalizat, ierburile uscate sunt prelucrate în pulbere. Aceasta poate fi apoi pură sau amestecată cu alimente. Gustul tipic al ierbii tinere de grâu este adesea intensificat. Același lucru este valabil și pentru culoarea verde, care sub formă de pulbere se schimbă de la verde deschis la verde brad închis. Când este amestecat cu apă, pulberea poate fi dizolvată relativ ușor pentru a obține suc de iarbă de grâu. Acest lucru poate fi preparat în câteva secunde și, prin urmare, este mult mai ușor de stors decât iarba de grâu proaspătă. Un alt punct de plus pentru pudra de iarbă de grâu este costurile mai mici, care, desigur, nu sunt un factor nesemnificativ, având în vedere creșterea costului vieții. Ca dezavantaj, conținutul de nutrienți este ușor mai mic datorită procesului de uscare decât atunci când se utilizează iarba proaspătă.
Iarba de grâu ca preparate
Ca supliment alimentar, iarba de grâu este oferită de preferință sub formă de capsule sau tablete. Acest lucru face mai ușor de luat, deoarece preparatele sunt deja dozate. Cu toate acestea, este important să respectați aportul recomandat de producător pentru a evita efectele secundare nedorite. Un avantaj deloc neglijabil al preparatelor este că pot fi luate cu ușurință în orice moment al zilei. Prin urmare, capsulele sau comprimatele sunt întotdeauna la îndemână, chiar și la locul de muncă sau în timpul călătoriei. În schimb, persoanele care au probleme la înghițirea comprimatelor sau capsulelor ar trebui să ia în considerare dimensiunea suplimentului alimentar sau să opteze pentru un aport alternativ.