Grâu de mei cremos cu vanilie; Berry
Renunț la gluten de câteva săptămâni. Nu am diagnosticat de intoleranță sau boală celiacă. Dar aș vrea să încerc o dată, dacă renunțarea la digestie este bună. Mă străduiesc din răsputeri să îmi fac planul de masă variat și gustos - a face fără nu ar trebui să simt ca și cum a face fără. În schimb, vreau să mănânc alternative gustoase și sănătoase. De obicei îmi place să mănânc terci de grâu speltar la micul dejun (puteți găsi aici o rețetă delicioasă), dar din păcate acum lipsește. Când căutam griș fără gluten, am dat peste gris. La început gustul a fost cam ciudat, dar cu ingredientele potrivite puteți evoca mâncăruri delicioase. Acesta este și cazul acestei rețete de gri de mei cremos cu vanilie.
Cremozitatea este creată pur și simplu de o lingură de iaurt sau quark, care se adaugă grișului după umflare. Îmi plac aceste trucuri super simple care fac atât de multe diferențe рџ ™ ‚Dacă lăsați griul de mei să se răcească, vasul capătă o consistență fermă. Perfect ca desert sănătos sau ca mic dejun cu mâncare la pachet. Boabele se potrivesc deosebit de bine cu aroma de vanilie. Favoritele mele sunt căpșunile, dar afinele și zmeura se potrivesc bine și cu terciul de gri de mei.