Greșeala 4 Bea prea mult ceai afumat Medisite

De ce ? "În ultimii ani, au fost emise unele avertismente cu privire la natura dăunătoare a fumatului. Această tehnică eliberează o moleculă numită" antrachinonă ", care, în exces, ar dăuna sănătății. Standardele stabilite de Uniunea Europeană privesc toate produsele (băuturile, alimente.) dar această moleculă nu este solubilă în apă și nu mâncăm frunzele de ceai. Dar, deoarece este foarte complicat să faci cercetări pentru a avea toate datele în funcție de diferitele moduri de a-ți bea ceaiul (temperatura, apa.) Uniunea Europeană a stabilit ca măsuri de precauție standarde foarte stricte ”, explică François Xavier Delmas, cercetător în domeniul ceaiului.

Fumând ceai, cum este ? Procesul de afumare a ceaiului implică plasarea frunzelor de ceai pe o farfurie fierbinte de fier așezată pe rafturi de bambus încălzite de un foc de rădăcină. Cu cât doriți mai mult o aromă de fum, cu atât procesul ar trebui să fie mai lung.

---