Greșeala pe care o faci de fiecare dată cu folie de aluminiu

Probabil că ați observat că folia de aluminiu are o parte lucioasă și una mai mată. Deci, există un sens să-l folosim ?

care

Mâncarea ar trebui să fie strălucitoare sau mată ?
Este legitim să puneți întrebarea și dezbaterea se aprinde! Pentru confortul rolei, multe forumuri spun că ar trebui să puneți partea mată în contact cu mâncarea și partea strălucitoare din exterior. Vă vom salva o durere de cap: nu contează! Si de aceea ...

De ce folia de aluminiu are o parte lucioasă și una mată ?
Acest lucru se datorează pur și simplu procesului de fabricație. Deoarece este fragilă și foarte subțire, foile de aluminiu sunt întinse în perechi, astfel încât să se suprapună. Fricțiunea fețelor suprapuse creează un efect mat. Fețele exterioare, direct în contact cu rolele laminorului, sunt apoi strălucitoare. Prin urmare, această diferență de strălucire nu este intenționată inițial și nu are niciun efect asupra difuziei căldurii sau conservării alimentelor ...