Griesknepfle sau rețetă galette de griș
O rețetă de desert propusă de Ploumanach
Timp de preparare: 30 minute
Timp de gătit: 15 minute
Dificultate: Ușor
Ingrediente (6 persoane):
Un desert mic, fără nici o pretenție, cu excepția poate pentru a avea un gust mic al copilăriei pe papilele gustative.
Foarte ușor de realizat, rapid și pur și simplu bun.
1 litru de lapte semidegresat
2 linguri de vanilie lichidă + 1 lingură de zahăr vanilat de casă
30 gr de unt
250 gr gris de grâu fin (nu mai aveam, l-am făcut cu gris mediu. Cred că înlocuind grisul de grâu cu făină de porumb trebuie să obținem ceea ce suntem mâncați de noi: crușate. Puțină sugestie de încercat!)
1 ou
Pregătire:
Se fierbe laptele. De îndată ce fierbe, scoateți-l de pe foc și adăugați untul. Amesteca.