Guma de mestecat în stomac Acesta este cât de periculos este să înghiți și cât de sănătos este să mesteci - pagina de start
În 2019, conform statisticilor din consum și din analiza mass-media, aproape 10 milioane de persoane din țările vorbitoare de limbă germană au consumat gumă de mestecat de mai multe ori pe săptămână. Masa de mestecat delicioasă, maleabilă, nu numai că are un gust revigorant de bun pentru mulți, dar s-a dovedit, de asemenea, benefică pentru igiena orală. Guma de mestecat după mâncare crește încet valoarea pH-ului din cavitatea bucală și elimină resturile de particule de mâncare și acizii generați de aportul de alimente. Dar ce se întâmplă dacă guma de mestecat este înghițită accidental?
Este cu adevărat periculoasă această alunecare prin gât și esofag? Ce se întâmplă cu masa lipicioasă în drum spre stomac? Cum se însoțește substanța cu flora gastro-intestinală? Marlene Haufe, expertă în sănătate la portalul de comparație pentru produse farmaceutice apomio.de, se limpezeste.
Potențialul de pericol
Întotdeauna au existat numeroase mituri despre guma de mestecat. Cel mai faimos dintre acestea: guma de mestecat nu trebuie înghițită! Dar este această teamă justificată? „Când este consumat, în jurul gumei de mestecat se formează constant un film de umezeală. În plus, membranele mucoase din gură, esofag, stomac și intestine asigură ca guma de mestecat să nu se lipească nicăieri dacă este înghițită accidental. Teama că guma de mestecat s-ar putea bloca undeva este, prin urmare, complet neîntemeiată ”, spune Marlene Haufe, expertă în sănătate la apomio.de. Este adevărat, însă, că doar câteva componente ale țesutului gingival pot fi digerate de stomacul uman. Toate substanțele inutile sunt excretate din nou. Și, de obicei, funcționează la fel de ușor ca și înghițirea acestuia. Prin urmare, o gumă de mestecat înghițită este inofensivă în majoritatea cazurilor.
Efectul secundar
Dar ce se întâmplă dacă sunt înghițite mai multe pachete întregi de dulciuri? „Înghițirea gumei de mestecat din când în când nu este o problemă, ar trebui evitate cantități mai mari, deoarece multe gume de mestecat conțin îndulcitorul sorbitol”, spune Haufe. „Sorbitolul este folosit și ca laxativ în altă parte. Consumul excesiv poate duce, așadar, rapid la diaree neplăcută și probleme de stomac ”, spune expertul. La urma urmei, cantitatea mare de gumă de mestecat înghițită va scădea în mod natural mai repede decât în mod normal.
„Chewing gum - americanii scuză doar pentru engleza lor săracă”.
Ralph Boller, scriitor și aforist
Efectul asupra sănătății
Atunci când este consumată cu moderație, guma de mestecat asigură o plăcere de mestecat sigură, care poate chiar favoriza concentrarea prin mișcarea mușchilor maxilarului. Între timp, există și un număr mare de gume de mestecat fără zahăr și de îngrijire dentară care, datorită texturii lor speciale, curăță dinții în plus față de îngrijirea dentară convențională. Multe farmacii oferă, de asemenea, o gamă largă de gumă de mestecat care conține ingrediente active pentru a combate boala de călătorie sau pentru a vă ajuta să renunțați la fumat. Guma de mestecat este, prin urmare, un adevărat all-rounder pentru tineri și bătrâni.
Factorul de flirt
Ai mâncat ceapă sau usturoi? O gumă de mestecat ajută. Asta acoperă respirația urât mirositoare. Mulți oameni se gândesc: dacă doriți să vă distingeți, ar trebui să mestecați gumă în prealabil. Mentă a fost mult timp succesul de lungă durată - dar există aproape tot felul. „Îl luați cu voi, mai ales înainte de prima întâlnire, pentru că vă asigurați că aveți o respirație proaspătă”, spune sociologul nutrițional Pamela Kerschke-Risch de la Universitatea din Hamburg. Guma de mestecat este, de asemenea, un răsturnător profesionist pentru mirosuri la care nu vrei să deschizi gura. Steaguri de ceapă și alcool sau cafea rece și ceață de fund.
„Televizorul mestecă gumă pentru ochi”.
Orson Welles, actor, regizor, scriitor
Talentul universal
Există multe motive întemeiate pentru utilizarea gumei. În plus față de efectul de curățare a gurii, se spune că mestecarea promovează circulația sângelui în creierul nostru. Și, la rândul său, crește concentrația, de exemplu. Poate de aceea atât de mulți sportivi mestecă gumă înainte de competiții importante. Gumele de mestecat de specialitate îi ajută pe oameni să renunțe la fumat. Masa lipicioasă poate fi utilă și la un avion. Dacă faci presiune pe urechi în timp ce zbori, mestecarea poate ajuta la egalizarea presiunii. Soldații au luat cauciucul între dinți în război. Și după victoria asupra Germaniei naziste, luptătorii americani au distribuit nu numai țigări, ci și gumă de mestecat populației.
Factorul de murdărie
Niciun trotuar nu poate face fără micile pete care sunt doar pe scurt albe și în curând negre. Nenumărați pantaloni erau ruinați de gumă de mestecat. Și oricine a luat vreodată unul în păr știe: foarfeca trebuie folosită (uleiul sau untul ar trebui să o facă și ele). Așadar, nu este de mirare că importul și vânzarea de cauciuc sunt interzise în Singapore curat.
„Cu cât este mai scurt timpul de expunere, cu atât este mai ușor să eliminați contaminarea”, spune Christian Petzoldt, profesionist în îngrijirea vehiculelor de la Hagen. Murdăria încăpățânată, cum ar fi guma de mestecat, ciocolata sau alte alimente lipicioase, este mai ușor de îndepărtat din farmacie cu spray rece. „Pur și simplu pulverizați până se prăbușește murdăria, periați-le, apoi aspirați-le”, explică el.
„Viața trebuie mestecată, existența este o priem”.
Kurt Tucholsky, scriitor, jurnalist, satirist
Istoria
O etapă importantă în istoria gumei de mestecat a fost 27 iulie 1869, aproape exact acum 151 de ani, când Amos Tyler din Ohio a primit un brevet pentru un „compus îmbunătățit de gumă de mestecat”. Este considerat primul drept de proprietate industrială pentru masa lipicioasă. Adams a cumpărat cantități mari de suc de latex din America de Sud și a planificat inițial să-l folosească pentru a produce cauciucuri sintetice. Cu toate acestea, în timpul producției, Adams a observat cât de ușor a fost să mesteci materia primă. Tăiată în benzi mici, s-a născut ideea de gumă de mestecat „modernă” și a devenit în scurt timp un bestseller.
Dar lumea o mestecase cu mult înainte de asta. Cel mai vechi precursor de gumă de mestecat cunoscut are o vechime de peste 9.000 de ani, după cum explică sociologul nutrițional Kerschke-Risch. Pe atunci, oamenii din ceea ce este acum Scandinavia au mușcat rășina din mesteacăn. „Probabil că instinctul de mestecat a fost satisfăcut”, spune expertul. Când o persoană mănâncă, supraviețuirea lor este asigurată - prin urmare, mestecarea este deja calmantă. Chiar și astăzi.
Aveți sugestii sau sfaturi pentru echipa noastră editorială? Trimite-ne mesajul tău aici: