Gummies de nucă de cocos cu căpșuni
Dragostea noastră pentru gelatina de la vitele hrănite cu iarbă nu ar fi trebuit să vă rămână ascunsă: pentru noi este superalimentul prin excelență. Este minunat că îl poți folosi și pentru a face gustări dulci - preparate simplu și apoi mâncate pe drum. În această variantă Gummies am amestecat nucă de cocos și căpșuni proaspete. Gumele au dispărut atât de repede încât nu le-am putut păstra ... Apropo, alternativele la gumă sunt gumele de cafea antiglonț, jeleul de sfeclă roșie sau picăturile de busuioc de lămâie.
Gustare sănătoasă la pachet: gumele de căpșuni
Notă generală despre rețetă: dacă doriți să urmăriți această rețetă în conformitate cu Paleo-AIP, utilizați miere cu ușurință sau pur și simplu lăsați-o, dacă este necesar.
Rețeta: gumele de nucă de cocos cu căpșuni
ingrediente
- 250 g căpșuni
- 2 linguri de nucă de cocos deshidratată
- 6 linguri lapte de cocos
- 2 linguri suc de lamaie
- 1 lingură miere (opțional)
- 3 linguri de gelatină
Accesorii de bucatarie
pregătire
- Spălați și sfărâmați căpșunile.
- Încălziți căpșunile cu jumătate din laptele de cocos, nuca de cocos deshidratată și mierea într-o cratiță mică. Apoi piure cu un blender manual.
- Se amestecă gelatina cu sucul de lămâie și restul de lapte de cocos într-un castron.
- Acum adăugați încet amestecul cald de căpșuni în vasul cu gelatină și amestecați bine.
- Se toarnă amestecul într-un vas de copt, astfel încât fundul să fie acoperit cu aproximativ 1/2 cm.
- Lăsați-l să stea peste noapte sau la frigider timp de cel puțin 5 ore.
- Răsturnați masa și tăiați forme din masă cu tăietori de biscuiți - alternativ, pur și simplu tăiați în cuburi.
Se potrivește cu
Sfatul nostru
Cui îi plac „condimentele” cu vanilie sau scorțișoară.
Gummies de căpșuni: irezistibil
Ne plac gummies în toate soiurile, dar ne plac în special mușcăturile de căpșuni. Bravo!
Doriți să vă îmbunătățiți starea de sănătate cu protocolul Paleo Autoimmune, dar pare prea greu de realizat? Asigurați-vă asistența AIP și vă vom însoți Timp de 12 săptămâniВ - cu propriul săuВ Carte de bucate E-Book, В săptămânalВ planuri nutriționale, liste de cumpărăturiВ si totВ informații esențiale.В Va fi educativ, gustos și distractiv. Vă vom ajuta să perseverați.
Suport pentru protocol autoimun
Îți place această postare? Apoi, înscrieți-vă la newsletter sau urmați-ne pe facebook.
Postat de Michaela
Discutați cu noi
10 comentarii
Bună ziua, gumiții mei se răcesc în frigider. Cât timp pot fi păstrate (în frigider)? LG Sandra
Dragă Sandra, o săptămână ca aceasta este o bună orientare!
Pentru a avea diferite forme frumoase, m-am dus și am luat forma din calendarul adventului. 3 ai nevoie deja 2 erau prea puțini pentru sumă.
Deci, din pur interes pentru o „dulceață” care se conformează paleo sau este sănătoasă;), am îndrăznit zilele la gingii. Pentru mine erau aproximativ 800 g căpșuni și 2 pliculețe (Г 9 g) pulbere de gelatină. Și cu siguranță acest lucru nu este suficient, pentru că tocmai a devenit destul de gros! Ar fi trebuit să știu că nu adăugați acid la ceva ce ar trebui să gelifice - nu se înțelege bine. De aici poate cantitatea mare de gelatină din rețeta inițială. Data viitoare când încerc, nu intră suc de lămâie și voi face și mai multă gelatină decât este necesar.
bună!
De unde puteți cumpăra gelatina corespunzătoare/ce trebuie să fie pe ambalaj?
Mulțumesc mult!
Dragă Mellie, avem încredere în marca Great Lakes și o cumpărăm online (de exemplu, la Amazon). Puteți urmări doar linkul din lista de ingrediente.
Buna ziua, ma poate ajuta cineva va rog cu cantitatea de gelatina? Folosisem un pachet de pulbere de gelatină pentru a amesteca la rece, dar gingiile erau încă foarte umede.
Câte foi de gelatină corespund celor trei linguri de gelatină? Mulțumesc anticipat!
Bună întrebare - probabil că puteți răspunde la asta cel mai probabil încercând-o singur. LG, Anja
Căpșunile sunt nuci și, prin urmare, nu sunt conforme cu AIP sau mă înșel?
Bună ziua Peggy, potrivit Paleo Mom, căpșunile sunt conforme cu AIP din câte știu. LG, Anja