H; Ardei de pui cu Raz el Hanout

Foto: Matthias Liebich

Ardeiul nostru de pui cu Raz el Hanout nu ar trebui să fie lipsit de puțină smântână.

Aici vă vom arăta o rețetă de ardei iute delicios. Amestecul de condimente arabe Raz el Hanout conferă ardeiului iute o notă rafinată. Trebuie doar să gătești asta!

Ingrediente pentru 4 persoane:

400 g piept de pui fără piele
2 cepe
2 catei de usturoi
1 ardei iute
2 ardei roșii
800 g fasole (cutie)
2 linguri de ulei
2 linguri de pastă de roșii
1 lingură Raz el Hanout (amestec de condimente arabe)
2 cutii de roșii groase (400 g fiecare)
400 ml bulion de pasăre
0,5 grămadă de oregano
Sare piper
150 g smântână

Pe porție despre:

420 kcal
17 g grăsime
30 g carbohidrați
36 g proteine

Timp de pregatire:

Și așa se face

Clătiți fileul de piept de pui, uscați-l și tocați-l mărunt. Curățați ceapa și usturoiul, tăiați-le mărunt amândouă. Se spală, se miez și se toacă mărunt ardeiul iute. Spălați, miezuiți și tăiați ardeii. Se toarnă fasolea într-o strecurătoare, se clătește și se scurge.
Încălziți uleiul într-o cratiță și prăjiți carnea de pasăre tocată în ea. Se adaugă ardeiul iute, ceapa și cubuletele de usturoi, se sotează până devin translucide. Se amestecă pasta de roșii și se prăjește bine. Se adauga boiaua si fasolea. Condimentează cu Raz el Hanout. Se toarnă conservele de roșii și puiul de pasăre. Lăsați totul să fiarbă timp de aproximativ 20 de minute.
Se spală oregano-ul, se agită uscat și se smulg frunzele din tulpini. Condimentați ardeiul iute cu sare și piper. Se servește cu frunze de oregano și smântână.

bacsis: Dacă doriți să vă salvați dificultatea de a toca carnea cu un cuțit, puteți cere măcelarului dvs. să vă introducă imediat fileurile de piept de pui prin mașina de tocat carne.

Nu contează dacă asta Chili de pui de inspirație arabă, ardeiul nostru arzător sau această lasagna mexicană cu tocat și porumb - ardei iute este pur și simplu delicioasă în fiecare variantă!

În galeria noastră de imagini vă arătăm ce mai puteți aduce la petrecere în afară de ardei iute. Acolo veți găsi cele mai bune tocănițe și supe cu care puteți îmbogăți orice bufet de petrecere:

Imagine a buletinului informativ de rețete pentru femei

Rețete fine, simple și rapide? Apoi, înregistrați-vă acum pentru imaginea buletinului informativ despre rețeta femeii. Cele mai bune rețete ale săptămânii vi se vor trimite apoi prin e-mail și gratuit.

Devine exotic în videoclipul nostru! Vă vom arăta cum să faceți un pui de ananas cu ardei iute creativ:

Pui creativ de chili în ananas

Cele mai bune rețete pentru Chili Con Carne și idei pentru ceea ce puteți aduce la masă cu piept de pui sunt disponibile pe paginile noastre tematice bine aprovizionate.