Halloumi cu gem de roșii și legume prăjite - rețete de carbohidrați fericiți
Vara este din nou timpul pentru deliciul meu gem de roșii ...
2 porții
250 g halloumi, tăiate în 8 felii
50 g gem de roșii cu conținut scăzut de carbohidrați, de casă
20 ml ulei de măsline extravirgin
400 g dovlecei, tăiați în bucăți de mușcătură
300 g vinete, tăiate în bucăți de mușcătură
150 g ardei roșu, tăiat în bucăți de mușcătură
150 g ceapă roșie, tăiate în bucăți de mușcătură
1 linguriță boia fierbinte
1 linguriță pudră de curry
sare si piper
Preîncălziți cuptorul la 175 de grade circulând aer.
Puneți legumele într-un vas de cuptor mare și amestecați cu uleiul de măsline și condimentele. Se da la cuptor pentru 25 de minute.
Prăjiți feliile de halloumi pe ambele părți timp de 1-2 minute într-o tigaie fără grăsime suplimentară. Apoi serviți legumele cuptorului cu haloumi și puneți o parte din gemul de roșii pe feliile de brânză.
Există mai multe idei pentru utilizarea gemului de roșii în blog și în cărțile Happy Carb.
Valorile nutriționale * pe porție/persoană (dintr-un total de 2):
Calorii: 632 kcal
Carbohidrați: 23,5 g (2,0 BE/2,3 KE)
Grăsime: 42,5 g
Proteine: 34,8 g
Poftă bună
Întrebări despre ingrediente? Aici puteți găsi FAQ despre ingredientele cu conținut scăzut de carbohidrați și aici puteți găsi sfaturi pentru cumpărături.
Pentru prezentarea completă a rețetelor mele cu conținut scăzut de carbohidrați.
Link-urile marcate cu sigla partenerului sau * sunt așa-numitele linkuri de afiliere. Cu fiecare achiziție de la unul dintre partenerii mei afiliați care a fost conectată prin intermediul paginii mele, primesc un mic comision. Nu există costuri suplimentare pentru dvs. ca cititor.
* Informații nutriționale fără garanție. Baza calculului este mâncarea pe care o folosesc. În ciuda tuturor atenției cuvenite, abaterile și erorile nu pot fi excluse. Baza pentru calcularea unităților de pâine (BE) sunt 12 g carbohidrați și unități carbohidrați (KE) 10 g carbohidrați.