Hamburgerul a dezvoltat dieta pentru bărbați Slim cu currywurst!
De Nina Gessner
Rüdiger Busche (41 de ani) a dezvoltat o dietă în care puteți mânca chiar currywurst și ați pierdut 30 de kilograme!
Doar bulion de salată și legume? Rüdiger Busche nu avea chef să facă asta. La acea vreme, proprietarul unei agenții de publicitate din Hamburg cântărea încă 110 kilograme și avea 1,72 metri înălțime. El a dezvoltat o dietă specială pentru bărbați, în care puteți mânca și currywurst - și a slăbit 30 de kilograme.
„Bărbații mănâncă diferit decât femeile”, este convins tânărul de 41 de ani. Toate dietele pe care le-a încercat pe atunci, indiferent dacă postul sau cura de supă de varză, au eșuat. „Aceste diete, multe din revistele pentru femei, se bazează mult prea mult pe abstinență. Dar bărbații grași sunt de obicei cunoscători. Nu vor asceză ”, spune Busche din experiența personală. De altfel, astfel de diete nu ar funcționa bine, deoarece corpul trece la arzătorul din spate pentru a reduce timpul steril. Arde mai încet, kilogramele nu scad. Doar o schimbare completă a dietei va ajuta pe termen lung.
Busche a început să facă cercetări și la un moment dat a dat peste dieta cu conținut scăzut de carbohidrați a Dr. Atkins, un medic american care a provocat senzație în anii 1970 cu teoria sa „low carb”. Gluma despre asta: grăsimea singură nu te îngrașă. Funcționează numai în combinație cu carbohidrați.
Cu toate acestea, rețetele erau prea americane („Cine face brânză cu ouă prăjite și slănină la micul dejun aici?”). Din moment ce Busche este pasionat de gătit oricum, a început să experimenteze. „Am ambiția mi-a fost trezită: cum poate rămâne currywurstul în program? Răspuns: Fără pâine! "
De asemenea, el a modelat Wiener Schnitzel într-un produs de slăbire - cu o prăjire de făină de migdale în loc de pesmet. Același lucru este valabil și pentru fileul de pește Bordelaise, pe care l-a acoperit cu o crustă pură de ierburi. Königsberger Klopse este făcut din ouă și făină de soia în loc de rulouri vechi. Lucrul bun: „Poți să-ți mănânci umplerea și să slăbești în continuare!”, Spune fericit Busche.