Health Food Survey, ar trebui să credem în dietele anti-cancer
În cărți sau pe internet, mulți specialiști recunoscuți laudă beneficiile dietelor cu puteri antioxidante sau detoxifiante. Rețete foarte profitabile din punct de vedere al marketingului, dar sunt eficiente pentru sănătatea noastră? Răspunsurile din documentarul „Mâncare: ar trebui să credem în dietele anti-cancer?” difuzat pe 13 octombrie la 20:50 pe France 5.
De către redacția Allodocteurs.fr
Postat pe 9 octombrie 2020, actualizat pe 14 octombrie 2020
Pentru a vedea sau a urmări din nou spectacolul, este AICI
Printre credințele comune se numără alimentele super-protectoare, cum ar fi curcuma. Folosit de peste 4000 de ani în medicina indiană, a devenit condimentul vedetă al dietelor anti-cancer. Vândut sub formă de capsule, loțiune sau suc, are curcuma într-adevăr atâtea virtuți pe care i le atribuim? ?
De asemenea, ar exista alimente pe care să le interzicem din farfurii. Carne roșie, mezeluri care conțin săruri de nitriți și produse ultraprelucrate și listele lor lungi de aditivi. Consumate în cantități prea mari, aceste produse ar putea promova dezvoltarea tumorilor. Cum ajung aceste alimente să ne otrăvească ?