Health Promoter Cherry - RunAustria
Primele luni ale verii sunt sezonul tradițional de cireșe. Popularitatea acestui fruct se datorează în mare măsură armoniei aproape perfecte dintre calitatea gustului ridicat și beneficiile ridicate pentru sănătate, ceea ce face ca cireșul, mai ales dacă este sezonier din producția regională, să fie de facto „trebuie să aibă” în fructiera. Diverse ingrediente ale cireșelor sunt benefice sănătății: diverse vitamine B, vitamina A, o proporție ridicată de vitamina C, acid folic și, de asemenea, o serie de minerale precum potasiu, calciu, magneziu, fosfor și fier, precum și antioxidanți care inhibă inflamația. Această varietate enormă de substanțe nutritive esențiale face cireșa, care oferă în mod natural carbohidrați într-un mod destul de scăzut de calorii prin fructoză, gustarea ideală și sănătoasă pentru sportivi.
Cireșele protejează sănătatea
O proporție considerabilă din substanța vegetală polifenol protejează sistemul cardiovascular, dar are în același timp un efect preventiv împotriva altor boli, după cum arată un studiu publicat în 2010 de oamenii de știință de la Universitatea din Ancona. Potrivit „Zentrum der Gesundheit” (Centrul pentru Sănătate), dovezi științifice recente sugerează că sucul de cireșe poate, cel puțin pe termen scurt, să scadă tensiunea arterială și astfel să reducă stresul și, potrivit unui studiu realizat cu vârstnici ușor dementi, ar putea încetini reducerea memoriei. Fructul roșu de piatră are, de asemenea, un efect digestiv, ajută la scăderea în greutate și, în general, întărește sistemul imunitar.
Cireșele optimizează somnul
Un avantaj cheie este melatonina conținută în cireșe, care controlează bioritmul uman, în special ciclul zi-noapte, adică secvența fazelor de veghe și somn. Ascunse aici sunt un mare beneficiu pentru oamenii sportivi, deoarece somnul este o parte esențială a regenerării. Un studiu publicat în Jurnalul European de Nutriție a găsit o legătură directă între consumul de cireșe și un somn mai bun. Cei dintre cei 20 de subiecți testați, sportivi de sex masculin și feminin, care au băut în mod regulat suc de cireșe, au dormit în medie cu 34 de minute mai mult și între 5-6% mai eficient decât grupul de control. Cercetătorii au descoperit niveluri mai ridicate de melatonină în fluxul sanguin.
În plus, potrivit unui studiu realizat de Universitatea din Vermont, sportivii care beau suc de cireșe înainte și după antrenament au dureri musculare mai ușoare și, în general, beneficiază de o regenerare musculară mai rapidă.
Cireșele ca partener pe drumul spre forma maximă
Un somn mai bun înseamnă o recuperare mai bună și, prin urmare, cireșele accelerează regenerarea după unitățile sportive dure nu numai în modul direct subliniat, ci și indirect. Și s-a dovedit că are un impact asupra performanței. Un studiu realizat de cercetători canadieni din 2019, publicat în „Journal of the American College of Nutrition”, a ajuns la concluzia că un concentrat din suc de cireșe a avut un „beneficiu semnificativ” asupra performanței în sporturile de anduranță. Principalele motive pentru aceasta sunt, pe lângă buna regenerare, efectul antiinflamator al cireșelor și, prin urmare, îmbunătățirea fluxului de sânge prin corp.