Vegetarian; dieta delicioasă fără carne nu trebuie să fie plictisitoare GEFRO
Nutriția vegană, cunoscută și sub numele de nutriție pe bază de plante, este una dintre tendințele alimentare majore ale timpului nostru - și nu doar în Germania: numărul veganilor crește și la nivel internațional. Motivele pentru care nu se utilizează produse de origine animală sunt la fel de variate ca și veganii înșiși: Unii vor să protejeze animalele și mediul înconjurător cu dieta lor. Alții jură o bunăstare fizică mai bună dacă mănâncă doar o dietă pe bază de plante. Pentru a profita de o dietă vegană, nu trebuie să devii vegan imediat. La urma urmei, o dietă pe bază de plante necesită, de asemenea, multă planificare și timp. Prin urmare, experții vă recomandă să aveți o zi vegană sau vegetariană mai des decât să treceți complet la o dietă vegană. Astăzi vă ducem într-o călătorie în lumea vegană. Descoperiți multe rețete vegane delicioase pentru a găti acasă!
Amore, amore!
Pastele de inspirație italiană, în special, sunt ideale pentru începutul turneului nostru vegan mondial: la urma urmei, bucătăria italiană înseamnă plăcere și bucurie ca nimeni altul. Mâncarea face parte din cultura din Italia, este sărbătorită ca un ritual solemn. Mâncarea împreună nu este niciodată doar o problemă minoră: vă răsfățați și vă bucurați, iar acest lucru este cel mai bun într-un grup mare. Încercați doar rețeta noastră de lasagna vegană cu ciuperci de primăvară sau încercați macaroanele noastre cu sparanghel bolonez. De asemenea, puteți afla mai multe despre sparanghel aici. Ca antipasti, bruschetta clasică nu ar trebui, desigur, să lipsească în Italia. Pentru o experiență gustativă surprinzătoare și nouă, vă recomandăm cu siguranță bruschetta vegană de roșii și vinete.
Bon appetit - vegan în spaniolă
Cei care preferă ceva mai fierbinte și mai exotic vor găsi cu siguranță ceea ce caută în bucătăria mexicană și spaniolă. Ce zici B. cu burgerul nostru vegan Mexic sau mămăliga noastră vegană la grătar cu ciuperci umplute. Pentru foamea rapidă „pe mână” z. B. și învelișul nostru cu chili con carne vegan. Știați că legumele sunt un curs separat în bucătăria spaniolă și mexicană? Deci, este ideal pentru o excursie în bucătăria vegană internațională.
Acru și picant din Europa de Est
Soljanka tipică aparține bucătăriei din Europa de Est, precum amen în biserică. În baza de date de rețete GEFRO veți găsi o rețetă delicioasă de gătit acasă: ciuperca noastră vegană solyanka. Soljanka s-a schimbat din nou și din nou de la crearea sa. Astăzi există în esență trei tipuri - în funcție de faptul dacă carnea, peștele sau ciupercile sunt ingredientul principal al tocăniței acide și fierbinți. Ceea ce au în comun toate cele trei variante este că sunt preparate cu legume murate, cum ar fi castraveți murați și murați sau ciuperci.
Alternativ, desigur, vă recomandăm gulașul nostru vegan cu un sos fin, picant, pe bază de boia de soia. Pentru feluri de mâncare de gulaș de tot felul.
În cele din urmă înapoi acasă
De ce să rătăcim departe când binele este atât de aproape! Călătoria noastră vegană în jurul lumii se încheie deci acasă cu mâncăruri tipice germane, care pot fi, de asemenea, o încântare culinară în versiunea vegană. Potrivit pentru perioada anului, vă recomandăm z. B. leguma preferată a germanilor: sparanghelul. În loc de sos holandez, sparanghelul nostru vegan și legumele de ridiche sunt servite cu cartofi delicioși din plante. Dacă preferați ceva cald, supa noastră cremă vegană de ciuperci cu găluște de ierburi are un gust bun. Nu în ultimul rând, o tocană clasică de fasole poate fi desigur transformată într-un delicios preparat vegan. Ce zici B. cu tocanita noastră de fasole vegană cu dovleac? Vă dorim poftă bună și o călătorie delicioasă în lumea rețetelor vegane!
Ai gătit vreodată vegan pentru familia ta? Aveți o rețetă vegană preferată pe care doriți să o împărtășiți cu noi? Așteptăm cu nerăbdare experiențele și ideile dvs. de rețete!
Puteți găsi mai multe sfaturi și informații despre nutriție în magazinul nostru GEFRO în sfaturile noastre nutriționale sau în jurnalele noastre GEFRO.
Pentru a vă proteja datele, butoanele de pe rețelele de socializare sunt integrate doar pe site-ul nostru web ca linkuri HTML; puteți găsi informații suplimentare în declarația noastră de protecție a datelor, pe care o puteți accesa făcând clic pe 🛈.