Hipovitaminoza - biologie
Cât de fierbinte este prea fierbinte pentru viața adâncă sub fundul oceanului?
Antibiotice din bacterii
Migrația celulară: funcția nou descoperită a unei proteine cunoscute
Busolă moleculară pentru alinierea celulelor
Ceea ce face ca frunzele să îmbătrânească toamna
Democrația bibilicilor vultur
Mediul lui Ekembo: Oamenii au trăit și în peisaje deschise
| Genetica | Agricultură, silvicultură și creșterea animalelor
Soiul de grâu a fost creat prin traversarea ierburilor sălbatice
Cât de fierbinte este prea fierbinte pentru viața adâncă sub fundul oceanului?
Hipovitaminoză
Hipovitaminoze (Deficitul de vitamine) sunt boli și afecțiuni cauzate de lipsa vitaminelor. Lipsa aportului de vitamine duce la tulburări metabolice cu simptome tipice. Simptomele care apar ca urmare a hipovitaminozei se retrag de obicei complet.
Bolile acute de deficit de vitamine au devenit o raritate în condițiile nutriționale europene. Doar deficitul de vitamina B12 apare izolat; O lipsă generală de acid folic în Germania (spre deosebire de alte 60 de țări) duce la defecte ale tubului neural la un număr de nașteri. Toate celelalte deficiențe de vitamine sunt cauzate de malnutriție, tulburări de resorbție, sarcină, boli sau cauzate de daune iatrogene cauzate de intervenții medicale.
Lipsa aproape completă a anumitor vitamine se numește avitaminoză.
Cauzele dezvoltării hipovitaminozelor
Malnutriție
Malnutriția (de asemenea, malnutriția) este cazul în care alimentele normale nu sunt furnizate în cantități suficiente sau sunt absorbite de organism. În plus față de lipsa de energie, aceasta duce de obicei și la hipovitaminoză. Hipovitaminozele obișnuite în acest caz sunt, de exemplu, pelagra. Pelagra este un simptom al carenței în care se consumă prea puține legume proaspete și în același timp prea mult porumb.
Malnutriție
Prin malnutriție se înțelege o dietă unilaterală, care poate duce, de asemenea, la absorbția unor doze mari de substanțe nocive, dar consumul excesiv de alimente care este deja scăzut în vitamine poate duce la hipovitaminoză. Cantități mari de orez decorticat și lustruit pot declanșa Beri-Beri, care afectează adesea oamenii din țările lumii a treia și din Asia, a căror dietă constă în principal din astfel de orez.
Tulburări de absorbție
Resorbția descrie capacitatea organismelor de a prelua („resorbi”) o substanță. În cazul unei tulburări de absorbție corespunzătoare, corpul nu mai poate absorbi substanța sau nu o poate absorbi suficient. Exemple de tulburări de absorbție sunt producerea de bilă, după operații în zona gastro-intestinală, în cazul inflamației intestinale infecțioase sau cronice, în cazul defectelor congenitale și al afectării florei intestinale (de exemplu datorită antibioticelor).
perioada de sarcină și alăptare
Rahitismul apare în special la sugari și copii mici dacă alăptarea este insuficientă sau lipsită și/sau expunerea insuficientă la soare.
stres
Stresul fizic poate fi, de asemenea, un factor declanșator, dintre care sunt exemple infecțiile, traumatismele, operațiile și bolile cronice care stresează și slăbesc corpul. În plus, consumul de medicamente poate afecta funcționarea organelor. Dar stresul psihologic poate provoca și tulburări de alimentație și astfel poate provoca simptome de carență.
Anumite boli
Boli precum disfuncția hepatică, disfuncția rinichilor și diabetul declanșează, de asemenea, hipovitaminoze, iar deficiența vitaminei D poate apărea și în diferitele forme de alergie la lumină, deoarece persoanele bolnave nu pot rămâne adesea în lumina soarelui suficient timp pentru ca pielea să absoarbă vitamina D Educația este stimulată.
Boli asociate cu hipovitaminoze și avitaminoze
Anemia, numită și anemie, este o scădere a globulelor roșii din sânge și apare din cauza lipsei de riboflavină (vitamina B2), piridoxal (vitamina B6), cobalamină (vitamina B12) și acid folic. Are consecința faptului că persoana în cauză suferă de oboseală și oboseală. Din cauza lipsei de celule sanguine, care sunt responsabile pentru transportul oxigenului și dioxidului de carbon în sânge, apar dificultăți de respirație și paloare a feței și a membranelor mucoase. Lipsa de oxigen din creier poate duce la scăderea performanței, dureri de cap și amețeli. În plus, pot apărea greață, dificultăți la înghițire, dureri abdominale și lombare.
Ariboflavinoza este cauzată de lipsa riboflavinei (vitamina B2). Simptomele acestei boli sunt probleme ale pielii, cum ar fi colțurile crăpate ale gurii și fulgii. La copii, pierderea vederii și întârzierea creșterii se pot instala.
Beri-Beri este cauzată de o deficiență a vitaminei tiamină (vitamina B1). Rezultatul este că apar tulburări circulatorii, dar și paralizie nervoasă și hidropizie, precum și pierderea mușchilor.
Orbirea nocturnă este cauzată de lipsa vitaminei A. Ca rezultat, există o performanță vizuală redusă semnificativ în amurg și întuneric.
Defectele tubului neural, cum ar fi spina bifida și anencefalia, sunt cauzate de o deficiență a acidului folic și a vitaminei grupului B. Spina bifida aperta este o malformație pe spate care apare din cauza închiderii incomplete a coloanei vertebrale în timpul dezvoltării bebelușului în uter. Deseori duce la paralizie completă sau parțială a jumătății inferioare a corpului. Pe de altă parte, cu anencefalie, creierul copilului este incomplet dezvoltat sau deloc dezvoltat, ceea ce duce la moarte în câteva ore sau zile după naștere.
Osteomalacia este un deficit de calciferol (vitamina D) și duce la decalcifierea oaselor, ceea ce la adulți duce la înmuierea oaselor sau la fragilitate.
Pelagra este un deficit de niacină (vitamina B3) și triptofan, acesta din urmă ducând la o calitate slabă a proteinelor. În plus, modificările pielii apar ca urmare a expunerii la soare pe părți neacoperite ale corpului, precum și a tulburărilor sistemului digestiv și nervos, cum ar fi confuzia.
Frenodermul este declanșat de lipsa de retinol (vitamina A). Piele uscată și descuamată cu forme de foliculi proeminenți.
Rahitismul este cauzat de lipsa de calciferol (vitamina D). Oasele se înmoaie și se îndoaie, articulațiile se îngroașă și pot urma genunchii și curburile coloanei vertebrale.
Rhagadele sunt cauzate de lipsa riboflavinei (vitamina B2) și provoacă crăpăturile colțurilor gurii.
Scorbutul este cauzat de lipsa acidului L-ascorbic (vitamina C) și provoacă ulcerații ale mucoasei bucale cu sângerări ale gingiilor și sângerări ale pielii și mușchilor.
Xeroftalmia este declanșată de lipsa de retinol sau provitamină A și duce la uscăciunea ochiului exterior și, în stadii avansate, apoi la orbire.
tratament
Tratamentul hipovitaminozei se efectuează în principal prin schimbarea obiceiurilor alimentare, în consultare cu un medic sau nutriționist. În plus, vitaminele pot fi administrate sub formă de preparat; acest lucru trebuie făcut numai sub supraveghere și control medical pentru a preveni dozele incorecte. Dacă hipovitaminoza nu este cauzată de malnutriție sau malnutriție, boala corespunzătoare trebuie tratată.
Hipovitaminoze în regnul animal
Hipovitaminozele pot apărea și la animale, în special la creșterea animalelor și la erorile rezultate
Hipovitaminoze la păsări
Patru deficiențe de vitamine sunt deosebit de frecvente la păsări, care sunt cauzate de o nutriție deficitară sau unilaterală. Lipsa vitaminei A înseamnă că penajul este epuizat și apar simptome de răceli. În acest timp, păsările, în special papagalii gri africani, sunt predispuse la aspergiloză. În plus, pot apărea parakeratoze, în special ale mucoaselor. De asemenea, glanda salivară se umflă și poate fi necesară îndepărtarea. O deficiență a vitaminei B poate fi recunoscută printr-o culoare mai palidă a penelor sau prin penele care se blochează în teaca penelor, însoțită de paralizie a picioarelor, astfel încât nu mai este posibil să se țină de ramura scaunului în mod normal. Deficitul de vitamina D este cauzat de expunerea insuficientă la lumina soarelui, în special la lumina UV. Echilibrul mineral al animalului este perturbat, astfel încât rahitismul apare la animalele tinere și osteomalacia la animalele adulte. Un deficit de vitamina E la păsări provoacă leziuni neurologice ireversibile, care se manifestă prin mișcări eșalonante, tremurătoare și circulare. [1] [2] [3]