Hokkaido umplut - Rețete alimentare cu dovleac
Dovleac Hokkaido umplut
Ingrediente de dovleac Hokkaido umplute:
| 1 | Dovleac (se) (Hokkaido), aproximativ 600-700 g |
| 200 g | Carne tocată |
| 1 băț/n | praz |
| 1 | Roșii) |
| 1 mână | pătrunjel |
| 2 degete/n | usturoi |
| 1 lingură | Pasta de tomate |
| 2 linguri | Creme fraiche Brânză |
| 100 g | Brânză feta |
| piper roșu | |
| sare | |
| unt |
Iti pot spune *Lingură de măsurat foarte mult pentru inima mea.
pregătire
Timp de lucru aprox. Timp total de 35 de minute aproximativ 35 de minute
Calorii dovleacului Hokkaido umplut: 500 kcal
Tăiați capacul din dovleac, răzuieți semințele și dați-le. Apoi răzuieți pulpa, cu excepția unui perete gros de 1 cm și puneți-o deoparte. Dovleacul se lasă gol cu capacul aprins timp de aproximativ 15 minute în cuptorul de 180 de grade.
Între timp, tăiați prazul, tăiați usturoiul, tăiați roșiile în cuburi, prăjiți carnea tocată și carnea de dovleac tocată foarte fin în unt, când carnea este prin adăugați legumele, adăugați pasta de roșii și prăjiți din nou timp de 5 minute, amestecând. Se amestecă ardeiul Cayenne, pătrunjelul tocat, sarea și cremă fraiche. Scoateți dovleacul din tub și turnați amestecul, presărând întotdeauna câteva cuburi mici de brânză feta între ele.
Puneți capacul la loc pe dovleac și coaceți din nou totul la 180 de grade timp de 20 de minute.
Servire: Tăiați în 4 pene (ca un pepene galben) și serviți cu un sos cremos de arpagic.
Notă importantă: ne puteți contacta Pinterest pentru a afla mai multe despre noile noastre rețete.