Hormonii încăpățânați interferează cu pierderea în greutate
Nu este ușor să slăbești kilogramele în plus - dar este și mai dificil să păstrezi greutatea redusă. Un nou studiu oferă acum o posibilă explicație pentru acest lucru: nu lipsește voința, ci mai degrabă hormoni speciali, persistenți.
Publicat: 27/10/2011, 18:11
Pantalonii se potrivesc, acum nu: oricine câștigă în greutate după ce a slăbit trebuie să se lupte cu hormonii lor.
MELBOURNE (dacă). Mulți care se luptă cu kilogramele disperate de acest lucru: după pierderea în greutate cu succes inițială, nu durează mult și indicatorul de pe cântar crește din nou.
Vina este apoi adesea pusă pe propria voință slabă, care pur și simplu nu poate rezista suficient tentațiilor dulci și bogate în calorii.
O echipă de cercetători australieni condusă de Dr. Joseph Proietto de la Universitatea din Melbourne poate dovedi acum date dificile (N Engl J Med 2011; 365: 1597).
Program de zece săptămâni pentru 50 de participanți
Grupul a avut 50 de subiecți supraponderali sau obezi care finalizează un program de slăbire cu o dietă foarte scăzută de calorii timp de zece săptămâni.
La început, după zece săptămâni și din nou după 62 de săptămâni, o bară întreagă de hormoni a fost măsurată în sângele acestor subiecți testați.
Leptina, grelina, de asemenea insulina
Lista a inclus leptina, grelina, peptida asemănătoare glucagonului 1 (GLP-1), amilina, colecistochinina și insulina.
Toți acești hormoni eliberați din tractul gastro-intestinal, pancreas sau țesut adipos au un lucru în comun: sunt implicați în reglarea fiziologică a poftei de mâncare și a greutății corporale - fie că este stimulant sau inhibitor.
Cât timp rămân hormonii schimbați?
Se știe că restricția calorică duce rapid la modificări compensatorii ale acestor hormoni.
Cu toate acestea, nu este clar cât durează modificările hormonilor de reglare a apetitului care apar în timpul pierderii în greutate. Studiul grupului de lucru Proiettos oferă acum noi descoperiri.
A pierdut în medie 13,5 kg
Programul de reducere a greutății grupului a avut un impact: în medie, participanții au pierdut 13,5 kg din greutatea corporală. Această pierdere în greutate a dus la modificări semnificative ale nivelului de hormoni.
Nivelurile hormonilor care suprimă apetitul, cum ar fi leptina și peptida YY, precum și nivelul de amilină și insulină au scăzut, nivelurile hormonilor stimulatori ai apetitului, cum ar fi grelina, au crescut.
Nivelul hormonal modificat rămâne mult timp după aceea
Pe măsură ce cercetătorii au descoperit spre dezaprobarea persoanelor care erau dispuse să piardă în greutate, nivelurile hormonale modificate în acest mod nu au revenit la nivelul lor inițial înainte de pierderea în greutate, chiar și după o lungă perioadă de timp.
Chiar și după un an, măsurătorile au arătat încă o constelație hormonală al cărei efect de semnalizare asupra creierului era clar orientat spre foamete și creșterea în greutate.
Senzație puternică de foame încă prezentă după un an
Acest lucru corespunde faptului că sentimentul subiectiv de foame a fost încă simțit mai intens de persoanele testate după un an.
Conform acestor rezultate, reducerea greutății cu succes ar putea fi posibilă dacă mecanismele de compensare hormonală pot fi atacate în mod eficient, potrivit autorilor studiului.
Hormoni importanți în reglarea greutății corporale
Leptina este hormonul celulelor adipoase. Cu ajutorul acestuia, celulele adipoase semnalează conținutul lor de grăsime. Cu cât este depozitată mai multă grăsime, cu atât este mai mare cantitatea de leptină care este eliberată. Nivelul de leptină din sânge este, prin urmare, o măsură a situației nutriționale a unei persoane.
Hormonul Grelina cu toate acestea, este un regulator al consumului de alimente. Este eliberat în stomac și în neuronii hipotalamusului și crește apetitul și aportul de alimente. De asemenea, crește activitatea peristaltismului intestinal și influențează secreția acidă. (gheaţă)