Hrana cu deficit de fier pentru donatorii de sânge Revista de donare de sânge DRK

Fierul este vital pentru noi. Ca parte a hemoglobinei colorante, asigură transportul oxigenului în sânge. Trebuie să fim atenți la aportul de fier din dieta noastră pentru a îndeplini cerința - și pentru că doar aproximativ zece până la 15% din fierul furnizat este disponibil mai târziu pentru organism. Aici vă explicăm ce dietă utilizați pentru a preveni carența de fier și ce rol joacă donarea de sânge în acest sens.

Prea puține celule roșii din sânge - schimbați-vă dieta

O persoană sănătoasă are în jur de cinci grame de oligoelemente de fier în corp, din care aproximativ jumătate se află în sânge. Doar măduva noastră osoasă are nevoie de 35 până la 40 mg de fier pe zi pentru formarea globulelor roșii. Un deficit de fier are un efect direct aici. Deoarece dacă nu este îndeplinită cerința de fier și nu se pot produce suficiente celule roșii din sânge, se ajunge la anemie, anemie cu deficit de fier. Acest lucru apare prin oboseală, paloare și slăbiciune. Dacă îți place una dintre acestea Anemie cu deficit de fier Dacă sunteți afectat 3/6, ar trebui să vă verificați dieta și să o schimbați, dacă este posibil. Pentru că toată lumea își poate reduce pierderea naturală de fier printr-un dieta sanatoasa, echilibrata echilibru.

Donarea de sânge și carența de fier

Donați sânge în mod regulat? Acesta este un avantaj pentru dvs., deoarece datorită verificării de sănătate puteți determina cu ușurință dacă suferiți de deficit de fier sau dacă dezvoltați deficit de fier atunci când donați sânge. Înainte de fiecare donare de sânge, valoarea fierului se numește a Valoarea Hb măsurat.

Dacă nivelul dvs. de Hb este prea scăzut, veți fi amânat de la donarea de sânge. Aceasta este doar pentru propria dvs. protecție!

Construiți rezerve de fier după donarea de sânge

Nu trebuie să acordați atenție numai mâncării înainte de donarea de sânge, ci și după aceea. După donarea de sânge, ar trebui mai întâi să beți mult, astfel încât corpul dumneavoastră poate compensa pierderea de lichid în aproximativ 24 de ore. Pentru a reconstrui celulele roșii din sânge sau pigmentul roșu din sânge, totuși, fierul este necesar în primul rând ca materie primă. Prin a dieta normala si echilibrata, pe care le primesc carnea și legumele, aproximativ 5 mg de fier pot fi returnate zilnic în depozitele de fier ale corpului. Acest lucru compensează de obicei pierderea de fier datorată donării de sânge.

Dieta în caz de deficit de fier: sfaturi pentru un echilibru echilibrat al fierului

Cu o dietă sănătoasă și variată, în mod normal nu trebuie să vă faceți griji cu privire la echilibrul de fier și de obicei nu aveți nevoie de suplimente de fier de susținere. Dar ce face o astfel de dietă bogată în fier? Puneți, de exemplu, alimente bogate în fier

carne rosie
Produse din soia precum tofu
legume verzi și roșii
ciuperci uscate și galbenele
Condimente și pătrunjel
Fructe uscate
Ouă
Sardine
Crevetă
Alune de padure
Semințe de floarea-soarelui și fistic
mei
leguminoase
spanac
ovaz

În plus, nu trebuie să treci cu vederea faptul că organismul tău are nevoie de vitamina C pentru a absorbi mai bine fierul, în special din surse vegetale. Pentru a compensa deficiența de fier prin dietă, dieta dvs. ar trebui, prin urmare, să conțină și următoarele alimente:

Băuturi care conțin vitamina C (sucuri de fructe)
Ananas și citrice
Merele
Fructe de boabe
Mango
paprika
spanac
Varză

Nu în ultimul rând, este importantă și reducerea consumului anumitor alimente pentru a nu inhiba absorbția fierului. Dacă este posibil, reduceți cafeaua și ceaiul negru, în special cu alimentele care conțin fier la mese. Laptele și produsele lactate au, de asemenea, un efect inhibitor asupra surselor de fier. Deși sunt sănătoși, cu greu conțin fier.

Dacă aveți întrebări cu privire la acest subiect sau nu sunteți sigur dacă puteți dona sânge, telefonul nostru gratuit 0800 11 949 11 vă este disponibil. În articolul din revista noastră „Prevenirea corectă a deficitului de fier” vă explicăm cauzele deficitului de fier și vă oferim alte sfaturi valoroase despre cum să preveniți deficiența de fier.

Așteptăm cu nerăbdare să vă întâmpinăm la una dintre programările noastre pentru donarea de sânge!

Serviciile dvs. de donare a sângelui DRK Nord-Est și Baden-Württemberg - Hesse