Nutriție Cumpărăturile sănătoase nu trebuie să fie mai scumpe - FIT FOR FUN
Când un pachet de biscuiți din supermarket costă o treime din prețul unui castron de afine, este logic să numim alimentele sănătoase inaccesibile. Dar este cu adevărat adevărat? Experții explică de ce o alimentație sănătoasă costă adesea mai puțin decât credem.
Nu este întotdeauna cel mai ușor ca portofelul să cumpere sănătos și proaspăt - această impresie apare rapid când vă plimbați pe rafturile unui supermarket.
Experții au explicat acum „coach.nine” de ce acest lucru nu trebuie neapărat să fie adevărat.
Potrivit acestora, suntem păcăliți de marketingul alimentar înșelător și de plasarea țintită a produselor în supermarket.
Dar dacă am învăța elementele de bază ale unei nutriții bune, aceasta ar putea beneficia nu numai finanțele noastre, ci și talia noastră.
Efectul halo dă impresia greșită
Specialiștii în marketing alimentar sunt foarte pricepuți să abordeze slăbiciunile noastre cu sloganuri și promisiuni, care adesea fac dificilă alegerea cea mai sănătoasă.
Un factor care contribuie semnificativ la decizia de cumpărare este etichetarea explicită a produselor ca fiind „sănătoase” - deși, în realitate, alimentele nu sunt neapărat acelea.
Experții numesc acest lucru „Health Halo” (Sănătate = sănătate, Halo = halo).
Problema a fost deja dovedită științific. Studiile au arătat că persoanele care fac reclame cu afirmații precum „100 la sută naturale” sau „cu fructe adevărate” ar cheltui adesea mai mulți bani pe alimente deoarece consideră că sunt automat mai sănătoase.
Un exemplu concret sunt biscuiții pentru micul dejun, care sunt adesea etichetați drept „bogat în fibre” sau „bogat în proteine” - dar conțin de obicei mai multe calorii și mai puține fibre decât un castron de musli. Prețul pentru acesta este semnificativ mai mare.
În cele din urmă, trebuie menționat faptul că numai un preț ridicat poate duce la un halou de sănătate.
Un studiu a constatat că oamenii presupun că un pachet de pui care costă 8,95 USD este automat mai sănătos decât un produs identic care costă 6,95 USD.
„Factorul fără timp” joacă un rol major
Experții spun că multor oameni le lipsește timpul și preferă mese rapide și convenabile - și nu consideră gătitul laborios.
„De ce ar trebui ca oamenii să petreacă încă 20 de minute în bucătărie în fiecare seară pentru a pregăti o masă sănătoasă care oricum nu-i place familiei, când știu că pot servi și produse de confort în câteva secunde?”, Se întreabă nutriționistul Prof. Claire Collins.
Cu toate acestea, ea spune că cel mai bun cadou pe care îl puteți face familiei dvs. este să învățați câteva abilități de gătit de bază: „Când iubești cu adevărat pe cineva, cumperi și gătești mai multe legume și îi ajuți să învețe să-i iubească”, spune ea.